春节菜谱10个菜四川？
麻辣香肠、腊肉、腊猪头等。
2、凉拌鸡块。
3、烧白。红烧白或咸烧白。
4、粉蒸肉。川味猪、牛或羊肉。
5、豆瓣鱼。
6、炸酥肉。
7、镶碗。其实就是一个杂烩，品种包括酥肉、粑粑肉、芋儿、...
黄烧肉做法大全家常(黄花烧肉的做法大全窍门窍门)
花鳗
200g
辅料5种
葱5g姜5g蒜5g花椒10粒干红辣椒3个
调料4种
陈醋5g水淀粉30g老抽5g鸡精2g
烹饪步骤11步
步骤1
花鳗200克，放入清水浸泡6到8小时；
步...
烩豆角土豆豆腐的做法大全家常做法大全(土豆豆角怎么做才好吃啊素炒豆角)
掰成小段（如果锅大，可以不掰开或只掰两段，锅小就只能掰寸段，否则不好炒），控干水分。土豆去皮洗净切块。起油锅，加入寸长的葱叶、姜片爆香（葱叶特别好吃，可略微多加些），加入豆角，炒至豆角全部变色（如果喜...
荤猪肉的做法大全家常做法(冷荤猪肉的做法)
做法：
1.猪脚要用小刀仔细刮除细毛，而猪肚、猪肠需加盐慢慢揉搓冲洗，然后将所有食材放入清水煮沸焯水，去掉血水和异味，接着便开始炒制糖色。
2.白糖慢慢被炒制为红色，融化成液体状。待完全融化后...
家常银鱼鸡蛋汤的做法大全家常做法大全(小银鱼鸡蛋汤的做法)
还富含维生素d，能够帮助钙吸收，促进宝宝身体发育。通常认为银鱼有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效。下面介绍主要的3种做法：
一．银鱼面1、食材：宝宝面条20克、银鱼30克。2、做法：（1）将银鱼...
排骨粉条汤做法大全家常做法(排骨汤煮粉条)
五花肉100克
大白菜1颗
冬瓜200克
北豆腐1块
红薯粉条1把
木耳100克
手打虾蓉250ml
葱白1段
生姜1块
白胡椒粉3克
香菜1根
八角1个
做法步骤
1、冬瓜...
排骨粉条汤做法大全家常(粉条炖排骨的家常做法)
排骨500克
粉条100克
东北酸菜500克
酱油20毫升
料酒30毫升
盐适量
白糖15克
八角1个
葱半根
姜4片
鸡精5克
酸菜炖排骨粉条的做法步骤:
1、排骨洗净，冷水...
排骨番茄清汤火锅的做法大全家常做法(西红柿排骨汤的做法大全家常)
番茄600克，葱段葱末，姜片姜丝
做法:
1.准备800克排骨，用清水泡20分钟，然后再用清水冲洗一遍沥干！
2.姜一半切片、一半切丝；葱一半切段、一半切葱花。
3.炒锅内加水，中火烧开。
...
排骨番茄清汤火锅的做法大全家常(排骨番茄清汤火锅的做法大全家常菜)
1、排骨清洗干净，放入锅中煎至表面微黄。
2、烹入白葡萄酒去腥增香，当酒精挥散掉后，将排骨转入锅中，加足量凉水，大火烧沸撇去浮沫。
3、玉米切段，红萝卜切块，西红柿对剖，备用。
4、排骨、玉米、...
排骨炖红烧肉的做法大全家常做法大全(排骨红烧肉做法大全家常窍门)
五花肉，冬瓜，生姜，小葱，干红辣椒，冰糖，葱花、盐、酱油。
做法
1、冬瓜去皮切方块，姜切片，葱白切段，葱绿切末。
2、五花肉切方块，和姜片一起下入锅中，倒入清水，水开后继续煮三四分钟。肉捞起，...
藕绿豆炖排骨的做法大全家常(藕炖排骨的做法大全家常菜)
莲藕排骨汤的炖煮时间与其炖煮的容器有很大的关系，一般炖汤常用的容器有高压锅、炖盅、砂锅，因为高压锅压力大，密封性比较好，所需的时间也会短很多，一般炖煮半小时到四十分钟左右即可炖好；而炖盅的话受热比...
桶装面能放鸡蛋青菜这些吗 能的话怎么做
你把鸡蛋、青菜分别炒熟，桶装面泡好后，像盖浇面一样就可以了
一群笨孩子！告诉你们吧――
1，把装方便面的纸桶清干净，倒半桶开水，磕入一个生鸡蛋；
2，青菜提前洗净（最好是小油菜，两棵足矣，多了放...
家常菜鱼肉丸子怎么做(家常菜鱼肉丸子怎么做的)
然后将鱼去鳞，剪鳍，清理内脏，清洗干净。
步骤/方式2
接着将鱼肉片下，并切片。
步骤/方式3
将刺进一步处理掉，然后放四小块姜，粗剁鱼肉。
步骤/方式4
接着细剁鱼肉。
步骤/方式5
...
家常菜煮猪脚的做法(猪脚煮什么菜)
土猪猪蹄一只，土鸡蛋15个，甜醋三大瓶，陈醋半瓶，红糖两大块
步骤：
姜洗净切薄片，有人去皮，也有人不去皮。
切好的姜片先泡水大约十分钟，这时候洗好鸡蛋！
把姜连水和着鸡蛋开始煲，直到煲滚后继...
家常豆角汤的做法大全(豆角汤的做法窍门)
青椒75克，鲜汤750克，水淀粉、盐适量。
操作:
1、将豇豆洗净，切成3厘米左右的段；青椒去蒂、去籽洗净后切成粗丝
2、炒锅置旺火上，将油烧至七成热，放入青椒丝炒出香味，加少许盐炒匀，再倒入豇...
焖饼做法大全家常做法(焖饼做法大全家常做法图片)
主料
绿豆芽300g
猪肉150g
调料
食盐
适量
酱油
适量
味精
适量
姜
适量
蒜
5瓣
料酒
适量
调和油
适量
芝麻油
适量
豆芽肉丝焖饼的做法
...
美食川菜做法大全家常(美食川菜做法大全家常菜)
做法:
1．把五花肉剁成细末，豆腐切成小方块儿，葱姜蒜切成末；
2．锅中烧水，放入豆腐焯一下水，捞出沥干；
3．另起锅倒油，放入肉末均匀翻炒至变色出油，再倒入葱姜末，加入豆瓣酱煸出红油；
4．...
海虹干怎么做好吃法
辅料：料酒适量、葱花适量
步骤一：海虹干泡水中洗净备用。
步骤二：火腿切片。
步骤三：将泡好洗净的海虹干放盘子中，上面放上火腿片。
步骤四：倒入料酒。
步骤五：上锅蒸熟。
步骤六：出锅后撒...
馒头茄子大米饭图片大全家常(茄子蒸馒头)
长茄子一根、鸡蛋十多个也可以、淀粉300g、全麦粉200g、胡椒粉5g酌量、花椒粉2g酌量、盐酌量、食用水酌量、菜籽油酌量
烹饪步骤
1.把茄子切成2厘米厚度的圆状
2，把鸡蛋打散，放入准备好...
麻辣鸭脖家常做法及配料(麻辣鸭脖家常做法及配料窍门)
香料粉（香料粉配比请看麻辣鸭货制作视频结尾处）、鸭头、鸭锁骨、鸭胗、辣椒王、盐250克，姜片50克，洋葱60克，大葱60克、花椒15克，白酒50克、豆瓣酱、红糖
【麻辣鸭货制作过程】
1、首先把这...