红豆糯米粉做法大全？ 黑米红豆红枣糕做法大全？

糯米适量，大米粉适量糖适量
1糯米粉、大米粉、糖混合，加入适量的水，水要慢慢加，用双手搓成粗粉后要静置10 分钟再搓一次，
2· 搓好的粗粉，用手抓起，一捏成团，晃动不散，一碰便可松散
3· 做好的粗粉过筛，成细粉状，均匀无颗粒烘焙用的筛子网过细
4· 模具刷油，倒入一半筛好的细粉，铺上一层红豆沙，再倒入另一半的粉，轻轻将表面抹平，不要压哦
5· 上蒸笼中大火25-35分钟，取出切块即食
二、黑米红豆红枣糕做法大全？1.把所有食材单独装碗准备好大枣：切块 核桃 ：切块 黑米：放冰箱冷藏泡一宿 红豆：放冰箱冷藏泡一宿
2.将泡好的红豆 黑米 和红糖放进电饭煲 搅拌均匀
3、加水与豆子齐平就可以 按煮饭模式 （电饭煲不同 平时煮饭多长时间 这个就多长时间就好）
4、煮好 将大枣碎 核桃碎 加入搅拌均匀
5、加入玉米面和糯米粉搅拌均匀
6、分三次加入牛奶
7、翻揉到不粘盆
8、将无水的双手沾上土豆淀粉 防止揉团的时候粘手不成型
9、团成自己喜欢的大小
10、上蒸锅 水开上气 15分钟即可
三、红糖红豆枣糕的做法？【配料】低筋粉一百五十克、大红枣一百五十克、鸡蛋八个、红糖一百克、玉米油八十克、泡打粉十克、清水适量、熟芝麻适量、柠檬汁适量。
【制作过程】
1、用温水洗净一百五十克大红枣，锅中倒入五百克清水，烧开，放入大枣煮五分钟，捞出去核备用。
2、将处理好的红枣放入料理机中打碎，倒入碗中。再倒入八十克玉米油充分搅拌。
3、取一个空盆打入所有鸡蛋 ，放入红糖和三两滴柠檬水，充分搅拌，同时在锅中倒水加热。
4、把拌好红糖的鸡蛋盆放在烧热水的锅上，盆底和水保持一定距离千万不要接触到水，立刻搅拌，直到温度达到五十度左右端走鸡蛋盆。
5、继续加速搅拌鸡蛋糊，搅拌到三五分钟并且看起来非常稀之后转成低速继续搅拌，记住都要朝着一个方向搅。直到轻划表面痕迹不容易消失为止。
6、将充分混合的泡打粉和低筋面粉，过筛几次装好，先将一半倒入鸡蛋糊搅拌一会儿，再倒入剩下的一半，继续搅拌均匀为止备用。
7、红枣碎也同样先加一半到鸡蛋糊中，搅拌一会儿，再放另一半，继续搅拌均匀为止备用。
8、选好大小合适的模具（我用的是八寸的方盒），下面铺上油纸，将鸡蛋糊倒入模具后轻轻颠几下，撒上芝麻，在上下火一百五十度的烤箱，中层烤三十分钟左右。
四、红豆枣糕的家常做法？🍪食材：
糯米粉、红枣、红豆、牛奶、白糖
（建议红枣和糯米粉、红豆和糯米粉按1：1比例）
🌈做法：
[一r]红枣去核剪碎，倒入糯米粉，加入适量的牛奶，根据个人喜好添加白糖（因为红枣自带甜味，所以我没有加糖）用手揉成团，再揉分成小团，上锅蒸15分钟即可。清甜可口
[二r]红豆提前泡，蒸熟备用。如果是做早餐时间赶的，建议提前一晚煮熟红豆。红豆压碎，倒入糯米粉➕白糖➕牛奶🥛用手揉成团，再揉分成小团，上锅蒸20分钟即可。
五、枣糕做法大全？准备食材：低筋面粉150克、大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克、泡打粉3克、苏打粉2克、白芝麻10克、盐1克、玉米油80克。
做法步骤：
1，70克去核大枣洗干净，然后用刀切碎。
2，加入60克牛奶浸泡，直到牛奶全部被吸收。
3，大枣中加入80克玉米油，搅拌均匀，放置备用。
4，4个鸡蛋加105克红糖和2克盐放入干净的搅拌盆，用电动打蛋器开始打发全蛋。
5，打到全蛋液粘稠细腻，提起打蛋器划下的痕迹可以坚持几秒钟不消失。
6，先将低筋面粉泡打粉和苏打粉混合，筛入打蛋盆中，用刮刀搅拌均匀，直到蛋糕糊细腻均匀。
7，将面糊倒入红枣糊中，翻拌均匀。
8，模具中垫烘焙纸，将面糊倒入模具，表面撒白芝麻装饰。
9，放入预热好的烤箱中下层，上管160度下管140度，烤制35分钟即可出炉。
六、红米红豆粥的做法大全？
用料
红豆
3把冰糖 适量红米 1把糯米 一小把
红米红豆粥做法的做法步骤
将做法保存到手机步骤 1
1.红豆提前泡一晚上
步骤 2
2.做之前把红米糯米泡下去半小时，红豆洗净放锅里大火煮开半小时（泡米时间刚刚好）水一定要多放，大火煮很容易干水，中途缺水记得添入开始，要搅拌防止糊锅
步骤 3
3.把米放进去继续大火煮30分钟，关火前加入冰糖适量就可以了
步骤 4
4.如果是高压锅更简单，泡好的材料一起倒进去按杂粮粥就可以吃啦
七、北方枣糕的做法大全？1/9 150g红枣用吸管去掉枣核。（其实只要将枣表面的灰尘清洗干净，然后去掉核就可以了，因为后期还需要打碎，可以用刀切，剪子剪开都可以，看自己手上的工具而定）
2/9将大枣放入锅中，加400g清水，将枣煮烂即可。
3/9然后将煮烂的枣用器具打碎，（我用了擀面杖，也是为了涂个方便。）
4/9然后将枣泥里面添加两个鸡蛋，4g酵母，80g清水，搅拌均匀（后期我尝试用打蛋机会更加方便一些，只不过烤箱出来的枣糕表面枣皮会碎很多）
5/9然后加入200g低筋面粉，搅拌均匀（打蛋机更加方便）
6/9搅拌均匀之后，用保鲜膜封住，发酵1个小时，等时间到了，搅拌出枣糕糊里面的空气。
7/9在将枣糕糊导入磨具之前，先将模具底部刷一些玉米油防粘。倒入枣糕糊之后震动模具，可以震出多余的气泡。
8/9然后放入烤箱，上下160°烤40分钟。当然可以在烤至十分钟的时候盖上锡纸防止表面着色太重。
9/9枣糕成型，香喷喷的枣糕就可以吃了，这个还是热的好吃。
八、彩虹枣糕的做法大全？1、干红枣洗净，泡开，用剪刀竖着剪开，去掉里面的枣核2、去核后的红枣放入小锅，锅中放入和红枣持平的清水，中大火煮5分钟左右，至红枣熟烂。
3、煮透软烂的红枣捞出，放干净盆中，趁热放入白糖和红糖。
4、用电动打蛋器或者手动打蛋器将糖和煮好的红枣搅拌成糊状。
5、枣泥和糖搅匀后，枣泥基本只有点温乎了，这时打入鸡蛋。
6、用打蛋器搅拌均匀，不用打发，搅匀出均匀的泡沫即可。
7、筛入面粉快速搅打均匀，电动手动都可，不要顺着一个方向搅打，要无规则的搅打以免起筋，面糊均匀即可，不要长时间搅打。
9、倒入食用油快速不规则的搅打，将油和面糊混合均匀即可，以免起筋。
10、将做好的面糊打入铺了油纸的模具11、放入预热好的烤箱，上下火160度40分钟，30分钟后，在枣糕上盖上油纸，以免表面烤糊发苦。时间到，将枣糕从烤箱取出揭去油纸，趁热将枣糕切成大约3厘米左右的厚片，再中间切一刀分成小块，
九、蒸枣糕做法大全？蒸枣糕的制作方法如下
食材
面粉 500克
枣泥 适量
红枣 适量
酵母 5克
蔓越莓 适量
方法/步骤
1、按500克面粉放入5克酵母的量，用温水合成面团盖上盖发酵。
2、蒸红枣糕：准备好事先做好的枣泥。
3、当面团发酵成原面团1倍大时，面团就发酵好了，发酵好的面团放入适量枣泥揉成面团放置醒面10分钟，做成型再醒面20分钟。
4、蒸锅中加入凉水，放入做好的面胚，大火烧开，中火蒸20分钟，再焖5分钟，蒸红枣糕就做好了。
5、蒸蔓越莓红枣糕：准备好蔓越莓干备用。
6、发酵好的面团放入适量枣泥揉成面团醒面10分钟，做成型放入蔓越莓干再醒面20分钟。
7、蒸锅中加入凉水，放入做好的面胚，大火烧开，中火蒸20分钟，再焖5分钟，蒸蔓越莓红枣糕就做好了。
8、白面红枣糕：红枣洗净从中间切开。
9、醒好的面团揉面5分钟，揉成半圆型，放入切好的红枣。
10、蒸锅中加入凉水，放入做好的面胚，大火烧开，中火蒸20分钟，再焖5分钟，白面红枣糕就做好了。
11、红枣卷糕：醒好的面团揉面5分钟擀成片。
12、放入准备好的枣泥抹匀，从一边卷起。
13、卷成长条型醒面20分钟。
14、蒸锅中加入凉水，放入做好的面胚，大火烧开，中火蒸20分钟，再焖5分钟，蒸红枣卷糕就做好了，稍凉切成适量大小的块，就可以食用了。
十、江米红豆红枣糕的家庭做法？原料：糯米粉、红豆、大枣、开水。
第1步、大枣开水浸泡15分钟沥干水备用
第2步、红豆洗净后，高压锅煮20分钟捞出，沥水备用
第3步、糯米粉中缓缓倒入开水，用筷子打成棉絮，再用手搓均匀，至无干粉状备用
第4步、蒸锅置于火上，打开燃气灶将水烧开后，改小火。蒸屉垫屉布铺一层大枣
第5步、撒一层烫过的糯米粉，铺一层煮熟的红豆，再铺一层烫过的糯米粉，就这样一层糯米粉、一层大枣、一层红豆，铺撒完所有的糯米粉
第6步、盖上锅盖，中小火蒸20分钟后，改大火蒸35分钟
第7步、关火后三分钟再打开锅盖，红豆大枣糯米糕就蒸好了
第8步、硅胶垫表面薄薄的刷一层熟的食用油，取出蒸屉将糯米糕倒扣在硅胶垫上，稍晾
第9步、收拢硅胶垫四个角，同时用手稍加用力压实整形
第10步、打开硅胶垫，将糯米糕晾至温凉
第11步、移到案板上，先切去四边，再切条切块摆盘。