曼谷美食家常菜谱做法视频

曼谷美食家常菜谱做法视频大家好!欢迎来到我的博客,今天我将和大家分享一些曼谷美食的家常菜谱做法,并附上相应的视频教程。
1. 泰式冬阴功汤冬阴功汤是泰国著名的菜品之一,它酸辣可口,带有浓郁的香料味道。下面是制作这道美味汤的步骤:
步骤一:准备好一些新鲜的香草和香料,如柠檬草、姜、蒜等,并将它们切碎备用。步骤二:将锅加热,加入一些植物油,并将切碎的香草和香料炒香。步骤三:加入鸡肉或虾等肉类,并翻炒至熟透。步骤四:倒入高汤或清水,并加入鱼露、柠檬汁、青柠檬皮和一些辣椒。步骤五:慢炖15分钟,让香料的味道充分融合。步骤六:最后,加入一些蘑菇、番茄和葱花,煮熟即可。2. 泰式绿咖喱鸡泰式绿咖喱鸡是一道以咖喱为主要香料的传统泰国菜肴。下面是制作这道美味菜品的步骤:
步骤一:准备鸡肉和各种蔬菜,如茄子、青椒、青豆等。步骤二:将咖喱酱和椰奶混合在一起。步骤三:加热平底锅,倒入植物油,将鸡肉煎至金黄色。步骤四:加入蔬菜和咖喱酱,翻炒均匀。步骤五:倒入椰奶,加入一些鱼露和糖,煮沸后转小火慢炖。步骤六:最后,加入一些香菜和青柠檬叶,煮熟即可。3. 泰式芒果糯米饭泰式芒果糯米饭是一道美味的甜点,它结合了香甜的芒果和糯米饭的软糯口感。下面是制作这道美味甜点的步骤:
步骤一:将糯米饭用清水浸泡2小时。步骤二:将糯米饭蒸熟,待其变软。步骤三:将芒果剥皮切块备用。步骤四:在一个碗中,将糯米饭和椰奶混合均匀。步骤五:取一个小碗或模具,将糯米饭和芒果层层叠加。步骤六:最后,蒸煮20分钟,待甜味充分渗透。希望以上的菜谱和做法能够给大家带来一些曼谷美食的味道。如果您对这些菜肴感兴趣,记得观看附带的视频教程,更容易上手哦!祝您品尝愉快!
文章来源:我的美食博客


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原文地址: 曼谷美食家常菜谱做法视频 发布于2024-05-17 11:58:31

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