香肠焖饭的做法大全集?

主料
大米300克
香肠2根
步骤1
大米淘洗干净加入到电饭煲中
步骤2
将香肠斜刀切块
步骤3
放入到大米中,拌匀
步骤4
加入开水到指定刻度
步骤5
用筷子将香肠压到米饭中。
步骤6
电饭煲启动蒸饭功能
步骤7
焖煮10分钟,即可出锅。
二、香肠焖饭的做法?主料:香肠1小节、大米300克、白萝卜半根、洋葱1/4个、西兰花6朵
辅料:生抽1汤勺、酱油1汤勺、白糖1茶匙、鸡精1茶匙
电饭煲香肠焖饭的做法
1.
香肠切薄片,所有配菜切好。我今天只有洋葱和西兰花啦,像土豆啊 白萝卜啊 香菇啊 都是很好的搭配哦
2.
锅里下油爆香葱姜蒜,将香肠下锅煸炒一会,加入配菜一起炒,土豆、洋葱、萝卜、干香菇一类的哈,西兰花除外
3.
加入1勺生抽,1勺酱油,1茶匙白糖,一点点就行,鸡精,盐不够的话加点盐。然后加入没过食材的清水,烧5分钟左右
4.
将大米放入电饭煲,加入炒好的食材,这时候食材里面还有一些汤汁,与米饭拌匀,再加入一些水,总的水量要比平时蒸饭少一些
5.
按煮饭键,正常煮饭,当电饭煲提示还有10分钟煮熟的时候加入西兰花,撒点枸杞什么的,直到煮熟,再焖一会就可以了,香喷喷滴焖饭就好啦
烹饪技巧
1、这里的香肠可以换成其他的肉类,比如排骨,一样很好的味道哦;2、配菜方面也是有多样选择的,土豆,萝卜,香菇都是很好的搭配,我曾经试过一次白萝卜加香菇加香肠加洋葱,味道也很赞,自我感觉有点像舌尖里面的萝卜焖饭呢,哈哈;3、喜欢吃辣的朋友还可以加点油辣椒,老干妈一类的拌匀了吃哈。
三、桃子腊肉焖饭做法?原料:
糯米200克,腊肉、腊肠各50克,青、红椒各50克。
辅料:
盐、胡椒粉、生抽、葱、姜丝各适量。
做法:
①将糯米洗净,腊肉、腊肠洗净切成薄片,青、红椒洗净,去蒂及子后切细丝。
②锅内放糯米和适量清水上火焖煮至八九成熟、水分快干时,放入腊肉、腊肠、姜、葱丝,焖10分钟,再放青、红椒片,撒入盐、胡椒粉,再焖5分钟,出锅前浇入少许生抽搅匀即成。
四、黄磊腊肉焖饭的做法?1、主料:大米400克、腊肉100克、胡萝卜100克、土豆200克、青豆100克。
2、辅料:纯净水400克、生抽5ml、食用油适量。
3、大米淘洗干净,放在盆里加400g清水浸泡15分钟备用;
4、腊肉洗净切成小块备用;
5、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小粒,青豆过水备用;
6、电磁炉火锅档800瓦的火加热锅,锅里放油,油温六成热时放入腊肉丁慢慢煸炒出油;
7、然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一下;
8、再放入青豆翻炒一下;
9、加入5ml生抽提鲜;
10、将浸泡好的大米连同浸泡大米的纯净水一起倒入电压力锅里;
11、然后把炒过的腊肉、胡萝卜、土豆丁和青豆一起放入电饭锅中拌匀;
12、盖上盖,按下煮饭程序,等程序结束,压力排完之后就可以开吃了
五、香肠焖饭的家常做法?1、材料:大米一碗、香肠一根切片、杂蔬菜一碗(豌豆、胡萝卜丁、玉米粒)、葱、姜末、盐、生抽各适量。
2、锅中倒入少许油,热后葱、姜炝锅,加入香肠片煸炒至出油。
3、放入杂蔬菜略炒后盛出待用。
4、大米洗净与清水一起放入电饭煲,水的量高出大米一指即可。
5、倒入炒好的香肠、杂蔬菜,再加入适量的盐、生抽,然后盖上盖子按下煮饭键。
6、煮至电饭煲四周有热气冒出时,打开盖子撇除最上面的一层浮油,然后再加盖煮至跳保温键即可跳键后最好能闷10分钟再盛出食用。
六、香肠土豆焖饭的做法?土豆香肠焖饭是一道简单的家常菜,主料是大米 1杯,土豆 一个,香肠 一小截,蚝油 适量。
主要食材
大米,土豆,香肠
辅料
蚝油
做法
1.准备食材:大米一杯,土豆一个,香肠一小截(两人份)。
2.土豆和香肠切丁。
3.大米淘净,加入土豆和香肠丁,加适量蚝油,放适量水,水没过香肠和土豆一个食指第一节的距离。稍微搅拌一下。
4.电饭煲至跳闸,再焖十分钟就好了。
小贴士
蚝油放一点点就行了,不要放到水里后颜色还很深,那样就放多了,以放到水里后水的颜色略微发浑为标志
七、香肠玉米焖饭的做法?香肠玉米焖饭是一道美味可口的家常菜,以下是简单易懂的做法:
所需材料:
1. 大米
2. 香肠
3. 玉米粒
4. 洋葱
5. 姜蒜末
6. 盐
7. 胡椒粉
8. 生抽
9. 水
10. 葱花
步骤:
1. 将大米洗净后用凉水泡 20 分钟备用。
2. 将香肠切成小段,玉米粒剥下来备用。
3. 热锅冷油,将香肠段煎到两面金黄。
4. 加入洋葱、姜蒜末爆香后,加入玉米粒和适量的盐,胡椒粉,翻炒几下。
5. 将泡过水的大米倒入锅中翻炒均匀后,加入适量的生抽和水,待水沸腾后转小火焖煮。
6. 在焖煮大约 10 到 15 分钟后,用铲子将底部的大米翻到上面,继续焖煮 5 分钟左右,直到饭变得软糯熟透为止。
7. 熟透后撒上葱花点缀即可。
温馨提示:
根据个人口味可以增加或减少盐、胡椒粉和生抽的分量。如果喜欢口感更软糯的焖饭,可以适量增加一些水的分量。
八、腊肉火腿土豆焖饭的做法?
用料腊肉 根据自己喜好加青豌豆 100g土豆 2个胡萝卜 1根
土豆腊肉焖饭(电饭锅简易版)的做法步骤
步骤 1
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将材料洗净准备好
步骤 2
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热油锅
步骤 3
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先倒入肥肉煸炒
步骤 4
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倒入辣肉炒香
步骤 5
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倒入剩下的配料
步骤 6
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不用炒太熟,配菜炒出香味就行,加盐,不然没盐焖出来的饭都不香,比平时炒菜可以稍微咸一点
步骤 7
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准备电饭锅煮饭,水跟平时煮饭一样不用多加
步骤 8
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炒好直接用锅铲铲上去,当然铺的菜越多煮出来的饭越香,铺多少看个人,要是口味重可以多加点
步骤 9
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饭好出锅
步骤 10
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拌一拌就可以吃了
步骤 11
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整点拌黄瓜下饭
步骤 12
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配上一碗番茄鸡蛋汤也是极好的,汤里加芹菜更美味哟
九、王刚腊肉焖饭的做法?食材清单:大米100克,土豆1个,胡萝卜1根,洋葱半个,腊肠4根
烹饪步骤 
1,洋葱半个切丁
2胡萝卜、土豆切丁
3,腊肠4根,细切丁
5,所有食材准备好
6,热锅冷油,依次放:洋葱、胡萝卜、土豆、豌豆、香肠,略炒个分钟,放一小勺盐,盐一定不能加多哦,腊肠也有盐份的,后面煮出来的饭会非常有滋味
7,米洗好,静置20分钟,让米粒吸饱水,然后放电饭煲里,我是2杯米,水放到2这个线偏下一点,因为蔬菜中还会有水份,所以煮饭的水一定不能多
8,把炒片刻的菜倒入锅中,水的位置大概这么多,再少一点会更好,我这次还有点多
9,按煮饭键开始煮,等电饭煲煮好跳保温键等10分钟就可以开锅啦
十、香肠焖饭做法阿米?大米300克
腊肠250克
白玉菇适量
胡萝卜1根
洋葱1个
辅料
盐少许
步骤1
准备好食材
步骤2
大米洗净,提前30分钟用清水浸泡
步骤3
胡萝卜去皮,和洋葱,腊肠,白玉菇都切丁,大小差不多就行
步骤4
炒锅上灶,先将腊肠中小火煸香
步骤5
依次加入洋葱,胡萝卜,炒香后放入白玉菇,大火翻炒片刻
步骤6
将泡好的大米沥干水分后放入电饭煲中,上面铺上炒好的料,加入比平时煮饭少一些的水,然后选择正常煮饭程序
步骤7
煮饭程序完成后,打开锅盖,用锅铲将米饭和腊肠等食材拌匀,撒上切好的葱花,再盖上盖子焖几分钟。这里可以根据自己口味加盐调味
步骤8
装碗开吃啦~


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原文地址: 香肠焖饭的做法大全集? 发布于2024-05-18 13:58:33

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