高压锅排骨炖藕的做法，排骨炖藕高压锅压多久？

高压锅排骨炖藕的做法，排骨炖藕高压锅压多久？用料:
莲藕1根
玉米2根
排骨1斤左右
胡萝卜1根
葱1棵
姜3～5片
大粒3～4粒
盐适量
白醋几滴
料酒适量
做法:
1/13准备好蔬菜
2/13排骨用清水泡一个小时左右，泡出血水，中间换几次水
3/13玉米切段，胡萝卜切滚刀块
4/13藕去皮切滚刀块，用清水泡上，加几滴白醋，防止藕氧化
5/13准备好葱段，姜片，大粒
6/13排骨入高压锅，放凉水，料酒，葱段姜片大粒一起放入，开火
7/13煮开以后关火，捞出排骨
8/13排骨用温水清洗一下，控干水
9/13排骨，玉米，莲藕一起如砂锅，添加热水，大火烧开
10/13开锅以后转小火炖四十分钟左右
11/13出锅前十分钟放入胡萝卜，放盐调味
二、排骨藕汤高压锅压多久？藕炖排骨汤时，一般用高压锅中火炖15分钟即可。
藕炖排骨汤的具体做法如下：
1、将排骨洗净后斩成3厘米左右长的段，藕去皮洗净切成片；
2、姜蒜去皮洗净后拍碎备用，葱去掉外皮洗净待用；
3、准备一锅沸水，将排骨在沸水中煮一下去血水，捞出用清水洗净；
4、将高压锅洗净后，装入煮熟的排骨、莲藕片、碎姜蒜、葱条和盐、酱油、味精、花椒等调味料；
5、用大火烧至高压锅发出嗤嗤的声音，即可改为改中火，熬15分钟后关火即可。
三、高压锅排骨炖藕汤怎么炖最好喝？要让高压锅里的排骨炖藕汤最好喝，需要注意以下几点：
1. 材料准备：选择新鲜的猪肋排和藕，可加入适量的虫草花、枸杞等中药材提香增味。
2. 炖煮时间：放入高压锅中，选择煲汤功能，时间可根据个人口感调整，一般建议炖煮1-2个小时。
3. 火候掌握：在高压锅压力下，火候掌握不当容易破坏食材口感。建议开大火至大约2-3分钟，待锅内压力达到后再转小火炖煮。
4. 放调料：最后在炖好的排骨藕汤中加入适量盐、鸡精等调料，提升汤的口感。以上是高压锅炖排骨藕汤的几个注意点，做好后可以尝到鲜香味美的汤品。
四、排骨炖藕汤做法？主料：
排骨300克，藕1节，甜玉米1根;
辅料：
姜1块，精盐少许，小葱1根，料酒1小勺，开水;
排骨炖莲藕正宗做法：
1.排骨清洗干净，然后放入清水中浸泡半小时左右，清洗干净排骨中的血水;
2.锅中放入适量的清水，将排骨放入锅中，加入少许料酒，焯水2分钟捞出，洗干净表面的浮沫;
3.莲藕洗干净，去皮切成滚刀块，玉米切成小段，生姜切片;
4.高压锅中倒入适量清水，大火烧开，然后将排骨、莲藕、玉米、生姜放进去，盖上盖子;
5.大火煮开后，改小火慢炖12分钟左右关火，焖一段时间，然后打开盖子;
6.加入适量的盐，再盖上盖子继续炖5分钟左右，关火。
7.焖至高压锅中的气压自动放完，打开盖子，撒上少许洗净切碎的香葱即可。
五、排骨藕汤的正确做法，排骨藕汤怎么炖？原料：猪排骨500克，藕750 克，姜7克 ，精盐5克 ，胡椒面5克。
步骤：
1. 将猪排骨洗净，砍成 4 厘米长的块，藕用筷子刮洗干净，置案板上，用刀拍破，切成同排骨一样的块，姜洗净拍破；
2. 高压锅内掺适量开水，放入猪排骨、藕、姜、精盐、胡椒面炖熟后，等片刻即可上桌；
操作关键：
下入猪排骨等料后，用中火；气阀冒气只用 20分钟即可将锅端离火口。在湖北，煨这锅汤，用的锅，我们有的叫“煨罐”，有叫“瓦罐”、“罐子”。手感粗糙的陶土制成，有的用了一代又一代，经久耐烧。煨汤的火，最好的是蜂窝煤炉，要火大，就把风门打开，汤开了，就关小风门，一锅汤晚上煨上，到第二天早上起来，用一碗藕汤过早，没有什么比这更让你舒坦。
要点：
1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；藕削去外皮，用刀拍破后适当切块，放入清水中浸泡待用。
排骨藕汤
2、炒锅上火，放姜块、排骨爆炒，待排骨颜色由红变白，烹入绍酒，加入适量清水，以大火烧沸，撇去浮沫，加盖焖15分钟。
3、将汤移至砂锅内，加入藕块，用小火煨至藕快酥烂，排骨肉烂脱骨时，加盐、胡椒调味即可。
4、炖藕不可用铁锅，否则汤汁容易变黑；排骨最好选用肋排。
5、要炖够火候，这样藕才能粉糯。
6、锅里的水要给足，盖过藕块的高度即可，炖的时候控制火候，大火烧开，小火收汤。
7、熬汤的过程中要打捞浮沫，不然熬出来的汤容易发黑，品相很差。
六、排骨炖藕叫什么汤？不炖藕叫什么汤？
我觉得排骨炖藕叫排骨汤，排骨藕汤，我觉得排骨炖藕是非常美味的啊，组合偶是非常有营养的，对人们的身体，而是很好的，我觉得排骨也是很很有营养啊，我觉得排骨炖藕他是绝配，老人和小孩都喜欢吃，而且非常有营养，排骨炖藕叫排骨营养汤
七、排骨炖藕汤的做法？主料：焯过水的排骨适量、新鲜莲藕适量 辅料：食盐少许、胡椒粉适量、花雕酒适量、葱末适量、生姜几片 步骤：
1. 起油锅，锅内油至7成热时，放入姜末爆香，随即放入排骨，大火翻炒；
2. 排骨外表有些金黄后，喷入适量花雕，同时放入几片姜片，翻炒数下；
3. 干焖5分钟后，将烧好的开水浇入锅内，没过排骨，盖上锅盖，大火将其烧开；
4. 大火烧开锅后，将火力转为小火，慢慢焖笃排骨大约45分钟；（中途不要开锅）
5. 45分钟后，可发现排骨汤已经变的相当浓，并成乳白色；
6. 将切好的藕段放入笃得差不多了的排骨浓汤中；
7. 将火力调成大火，煮开锅，接着再调成文火，慢慢笃；
8. 慢慢笃上30分钟后，开锅，按自己的口味放入少许食盐。（注意，做任何藕的菜时，最好不要太早放盐，这样可以防止藕变成黑色）。
9. 继续焖上5分钟，即可关火。
八、高压锅海带排骨汤炖多久？大火煮开后再炖20分钟即可。海带排骨汤具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：排骨 960克、海带 150克、老姜 10克、花椒 1.5克、盐 10克。
1、第一步将排骨洗净。
2、排骨放锅中焯水，捞出放一旁备用。
3、海带泡发好切段，老姜拍散。
4、高压锅里放入排骨，花椒，老姜，清水和海带。
5、盖上盖子，大火炖开后再炖20分钟。
6、时间到后放入盐拌匀。
7、拌匀盛出，这样就做好了。
九、筒子骨炖藕汤高压锅压多久？用高压锅做筒子骨汤其实做法很简单，并且也很节省时间，主要也就如下几个步骤：
1. 市场买上好的筒骨回家清洗干净，有肥肉的先剔干净肥肉，这样熬出来的汤没那么油腻。
2. 把剔干净的筒骨干成小块状，砍小块是为了容易出味和煲出骨头里的营养成分。
3.在锅里放水烧开，把筒骨放入焯一下捞出过一次清水，把外面一层的油膘去掉。
4.重新在高压锅里放入冷水，放入筒子骨，水要没过骨头。
5.盖上高压锅的盖子开大火，等高压锅冒气了再转小火继续烧15分钟后关火。
6.等高压锅下气后，开锅加入盐搅拌一下，同时也可以加点米醋或者酒去腥味。
十、高压锅炖筒子骨藕汤要多久？一小时
用料:
猪棒骨2斤
莲藕半斤
葱适量
姜适量
料酒适量
盐适量
做法:
1/19莲藕洗净切块
2/19放入清水中浸泡，防止变色
3/19姜切片
4/19葱切段
5/19猪骨用清水洗净
6/19锅中加水，放入猪骨
7/19倒入适量料酒
8/19中大火烧开
9/19撇去浮沫
10/19捞出猪骨，汤倒掉不要
11/19砂锅中加入足量清水
12/19水开后放入猪骨
13/19放入葱姜
14/19中火煲一个小时
15/19放入莲藕，继续煲一个小时
16/19放适量盐调味，继续煮10分钟即可
17/19肉香汤鲜，可以出锅了