豌豆加什么熬粥? 虾熬粥怎么做好吃?

豌豆富含蛋白质、b族维生素、钾、铁等营养成分,能够健脾益胃、补血降压;而米是富含碳水化合物和维生素b族的粮食,经过烹饪后更易被人体消化吸收。将豌豆和米一起熬粥,还有利于人体对蛋白质等营养成分的吸收。当然,豌豆熬粥还可以加入其他食材,如红枣、莲子、桂圆等,能增强滋补、美容养颜的功效。
二、虾熬粥怎么做好吃?1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,姜1块切姜末,小葱1根切葱花
2.基围虾洗净后,去掉虾线,放在碗中,加入料酒半勺、盐半勺拌匀腌制10分钟
3.锅中放入清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅
4.放入腌好的基围虾、姜末继续熬煮15分钟,放入几滴香油、葱花、盐半勺搅匀即可
三、青虾熬粥怎么做好吃?1、先煲好一小锅白米粥
2、龙虾清洗干净,拿毛巾或者带手套,按着虾头拿一根筷子,插虾尾一个排尿孔,把龙虾海尿排干净
3、虾头和肉掰分离,切对半,把虾头的脏东西洗干净
4、锅里倒入适量的油,油热放入姜片和龙虾,爆炒一下
5、砂锅烧水,水开了,把爆炒半生熟的龙虾放进去,盖好盖子,中火熬十分钟,打开,倒入煮好的白米粥,加速适量盐巴,鸡精等调料
6、香喷喷的鲜龙虾粥就好了,喜欢葱花,胡椒粉的,适量放点,美味又可口
四、干豌豆仁怎样熬粥?第1步、取去皮干豌豆和1把去皮干芸豆种子,放在盆子中倒入适量凉水浸泡1晚上。
第2步、泡好的干豌豆粒和芸豆粒清洗干净放入电饭煲内胆里。
第3步、倒入适量水。
第4步、摁精煮键煮开后转保温键焖10-15分钟。
第5步、取一勺大米倒入碗中倒入适量水淘洗干净备用。
第6步、焖好的豌豆打开电饭煲盖子倒入掏好的大米,倒入适量冷水。
第7步、焖好的豌豆打开电饭煲盖子倒入掏好的大米,倒入适量冷水。
第8步、再次摁精煮键煮开后关火即可
五、方瓜熬粥怎么做好吃?食材:大米100克,猪瘦肉75克,胡萝卜75克,玉米粒75克,方瓜50克,香菇25克,淀粉适量,食用油8克,精盐0.25小匙,味精0.25小匙
做法
1.猪瘦肉洗净切粒,拌入少许淀粉;胡萝卜洗净切粒,玉米粒洗净;大米洗净拌入少许油;
2.香菇用冷水泡软,去蒂,用淀粉抓洗后,洗净,挤干水切片,再拌入少许油备用;
3.粥锅内注水,用大火煮开后转小火,将所有材料放入一起煮20 分钟,最后加入调味料拌匀即可。
六、冷冻扇贝熬粥怎么做好吃?
1.把米倒进砂锅,加适量的水(有条件的可以放高汤),熬粥当然得放多些,像小砂锅,半量杯米,水要倒八成满,不然很容易溢出来,用大火煮。
2.边煮的时候边用筷子搅拌,水开了之后,可以改小火,滴上几滴芝麻油(一来以防粥水溢出来,二来增加香味,没有芝麻油滴别的食用油也可以),盖上盖子,去准备配料啦。
3.配料:扇贝丁,如果家里还有其他海鲜,如虾、海参等,都可以放。
4.佐料:姜丝、葱、盐、鸡精等。
5.粥熬二十分钟左右,开盖,看到米都开了,改中火,用筷子搅,这样米才会更粘更滑(这步可是关键,搅一两分钟后,粥差不多了,就把配料放下去,边煮边搅拌。
6.配料熟了后,把姜丝、葱、放下去,加上盐和鸡精,拌匀,关火。
七、大骨熬粥怎么做好吃?要做出好吃的大骨熬粥,可以按照以下步骤进行:
1. 材料准备:准备好熬粥所需的主要材料,包括大骨(鸡骨、猪骨或牛骨),大米(或其他米类),配料如姜片、葱段等以及调味料。
2. 鲜水浸泡:将大骨放入盆中,加入清水中浸泡30分钟至1小时,以去除血水和杂质。
3. 煮骨汤:将浸泡后的大骨放入大锅中,加入足够的清水,以盖过骨头。加入姜片、葱段等调味料,大火煮沸后转小火煮约1-2小时,以提取骨汤的浓香味道。
4. 撇去浮沫:煮骨汤的过程中会有浮沫浮出,用勺子或漏网将浮沫撇去,保持汤清。
5. 洗净大米:将大米放入容器中,用清水冲洗几遍,直到水变清为止。这样可以去除大米表面的杂质,让粥更加清淡。
6. 煮粥:将洗净的大米放入煮骨汤的锅中,中小火煮熬至米烂汤稠。在煮熬的过程中,需要经常搅拌,以免粘锅。根据个人口感,可以选择粥的稀稠程度。
7. 调味品:根据个人喜好,可以加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调味品,提升粥的口味。
8. 装盘:将熬好的大骨熬粥装盘,可以配上葱花、香菜等作为装饰。
提示:
- 大骨熬粥的时间较长,可提前准备或选择合适的时间煮制。
- 可以根据个人口味,增加些许其他配料,如洋葱、胡萝卜、蘑菇等,增加风味。
- 煮粥时火候掌握好,不要过高或者过小的火候,以免煮烂或者煮不烂大米。
- 可以根据个人口感,选择调整粥的浓稠度,加水煮得稀一些或者少加一些水煮得稠一些。
- 大骨熬粥可以根据喜好搭配一些配菜,如咸菜、油条等。
祝您做出美味的大骨熬粥!
八、豌豆可用什么豆代替熬粥?红豆,黑豆,绿豆都可以呀,不过很难煮开就是,要是想快点,就在煮之前多泡一会,这样就会快很多,不然米饭好了,豆子还没有开。
其实好多东西都可以用来熬粥的,蔬菜也可以,弄成咸的味道也不错,还健康
九、豌豆粉怎么做好吃?很高兴回答此问题
以下是豌豆粉的做法
所需食材:
豌豆淀粉 、水 、辣椒油 、麻椒油、陈醋 、鲜酱油 、鸡精、蒜末 、葱花 、黄瓜
1:豌豆粉放入盆中(以200克豆粉为例),再加入300ml清水搅拌匀。
2:锅中加入500ml水,烧开后下入豌豆粉水,小火顺时针不停的搅动,防止粘锅导致窜烟,(切记小火),把豌豆粉水搅拌到半透明而且粘稠的糊状之后,放在合适的容器里,然后把容器放到冰箱的冷藏室里冷藏。
3:待豌豆粉放凉完全凝固后,切成条放在碗里备用
4:碗中加入黄瓜丝,辣椒油,陈醋,麻椒油,鲜酱油,鸡精,白糖,蒜末,葱花,搅拌均匀即好(也可加入芝麻酱,这个属于北方口味,根据个人喜好添加)
十、豌豆球怎么做好吃?豌豆球加胡萝卜小丁炒肉片,色香味俱全,很好吃


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原文地址: 豌豆加什么熬粥? 虾熬粥怎么做好吃? 发布于2024-06-11 11:12:08