炖猪脑放什么药材？ 炖羊肉放什么药材？

山药50克，猪脑30克，生姜、大葱、食盐适量，
1、山药、枸杞子都洗净，同时猪脑是要洗掉血浆的。而且生姜切片、大葱切段。
2、我们要把山药、枸杞子、姜、葱全部都放入到砂锅中，
3、再加入其中清水500毫升，然后我们就可以用小火再继续煲上30分钟，在其中放入猪脑，
4、继续再煲上30分钟，加入食盐调味之后就可以吃了
二、炖羊肉放什么药材？用料
羊肉 500克
黄芪(北芪) 25克
党参 25克
当归 25克
桂圆 10克
生姜(桔子皮) 2片
盐 适量
《可增加》 少量
土茯苓，山药，红枣枸杞，
黄芪党参当归羊肉汤的做法步骤
步骤 1
羊肉洗干净，放沸水中煮3分钟，捞起沥干水份。
步骤 2
北芪、党参、桂圆、当归、生姜用水洗净 另起一锅水，大火煮沸，放入全部材料，以慢火煲2—3小时，加盐调味，关火。
三、鹿肉炖什么药材最好？北芪
主料：北芪50克，红枣10个，冻鹿肉400克，生姜4片。
调料：食盐少量
制作步骤
1、急冻鹿肉解冻后，放入滚水中稍滚，捞起，用冻水洗干净，切件，备用。
2、北芪、红枣和生姜分别用清水洗干净。北芪切片；红枣去核；生姜刮去姜皮，切4片，备用。
3、瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部用料，候水再滚起，改用中火继续煲3小时左右，以精盐调味，即可
四、炖乌鸡汤放什么材料好喝？
材料：净乌鸡1只，花旗参、大枣、山药片各20克，枸杞子15克，黄花菜10克，葱段、姜片各适量。
调料：盐适量。
做法：
1 乌鸡入沸水氽烫去除浮沫，捞出洗净；花旗参、黄花菜分别洗净，大枣去核洗净，备用。
2 炖盅中加所有材料及适量水。
3 盖上盖子，隔水炖煮1.5～2小时，至肉熟烂，加适量盐调味即可。
乌鸡具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用，对血虚、肾虚等很有效。
五、炖乌鸡汤放什么材料好？乌鸡汤可以搭配天麻一起炖，天麻有独特的味道，能去除乌鸡中的腥味。红枣味道甘甜，营养价值高，和乌鸡一起炖能大大提升乌鸡的味道和口感。
山药是一种草本植物，和乌鸡炖一起能消解乌鸡汤中的油腻感，对人体也是非常有益处的。
六、炖鸟汤放什么药材？红枣
1.
鸟1只、红枣8颗、桂圆5颗、盐适量。
2.
将鸟处理好，洗净剁成块。
3.
冷水下锅，慢慢煮开。
4.
煮开后，会有很多浮沫，关火将鸡块盛出来，水就不要了。
5.
在沙煲里面倒入烧开的水。
6.
然后将鸟块倒进去。
7.
加入姜片，红枣和桂圆。
8.
加入一大勺的黄酒，大火炖一个小时后转小火2小时。
七、炖海参放什么药材好？材料：百合20克、北沙参15克、枸杞5克、无核红枣4粒、海参4条、瘦肉100克、生姜适量。
烹调方法：
将海参以40℃温水泡软后，剪开参体，除去内脏，洗净，再用开水煮30分钟左右，取出后用凉水浸泡至软，宜反复冲洗并更换凉水，注意不要沾油腥。
海参泡发好之后，切成小块(海参也可泡发多点，余下的保存好下次备用)；将泡发好的海参与清洗好的百合、沙参、枸杞、红枣、肉片、生姜一同放入炖盅，武火炖开后改文火继续炖1~1.5小时，最后调入适量食盐即可
八、天麻炖猪脑放什么药材？猪脑 一个，猪心 一个，天麻 2小块，枸杞 一小把，姜 几片
做法步骤
1、准备药材。枸杞、天麻洗净。
2、将猪脑的红筋小心挑除净洗净后隔去水分。
3、猪心洗净切厚片，加白醋和料酒焯水备用。
4、放入姜片、枸杞、天麻、猪心/猪脑注入大半盅冷开水，盖上盅盖，放沸水锅中，隔水炖四小时左右。
九、炖牛排汤放什么药材？1 炖牛排汤可以放一些补血、补气的药材，如枸杞子、当归、黄芪等。2 这些药材可以起到调节身体机能，增强免疫力，提高身体抵抗力的作用，让炖牛排汤更有营养和保健功效。3 如果想要更多的口感和味道，还可以加入一些调味料，如盐、胡椒粉、姜片等，让汤更加美味可口。
十、炖牛排骨放什么药材？主料：牛排骨250g
辅料：当归一块，八角1个，桂皮1节，香叶适量
做法步骤：
1. 准备好牛排骨，以及桂皮一小节，香叶适量，八角一个，当归一节
2. 牛排洗好，锅放好水，再把洗好的牛排放锅里（切记锅里的水是放冷水，在把牛排放进去后再开火）灼一下，灼好后洗干净放入高压锅里，加入适量的水，在把备好的桂皮，香叶，八角，当归加入，就可以盖锅开始煮
3. 先大火煮15分钟，在改小火煮15分钟即可，待高压锅盖可以打开了，在加入适量的盐就可以出锅了