巧克力之都怎么保存巧克力？

二、巧克力怎么保存？保存方法：
1、在室温下保存。
如果天气不是非常炎热，可以将巧克力放置在清凉、干爽、清洁的室温阴凉处，避免阳光直接照射，远离水和其它异味。保存巧克力时，温度和湿度最为重要，环境最好保持干燥。纯巧克力的储存温度为5~20℃，湿度控制在82~85℃较佳。复合型巧克力储存温度在8~18℃，湿度控制在78℃较佳。
三、白巧克力怎么保存？
保存方法：
1、在室温下保存。
如果天气不是非常炎热，可以将巧克力放置在清凉、干爽、清洁的室温阴凉处，避免阳光直接照射，远离水和其它异味。保存巧克力时，温度和湿度最为重要，环境最好保持干燥。纯巧克力的储存温度为5~20℃，湿度控制在82~85℃较佳。复合型巧克力储存温度在8~18℃，湿度控制在78℃较佳。
2、在户外保存。
如果在外刚买巧克力，而又不准备马上回去，建议在回家前再去店里巧克力，如果室外温度较高，天气炎热。可以用塑料袋包装好后，放点冰块，尽快带回家保存。
3、塑料袋密封冰箱保鲜
如果夏天室温过高，还可用塑料袋密封置于冰箱保鲜，取出切勿立即打开。巧克力切不可直接存放冰箱，以免出现白霜，待温度回升后再打开食用
四、散装巧克力怎么保存？储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天，如果室温过高，最好先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，请勿立即打开，让它慢慢回温，至接近室温时再打开食用。
冬天，如果室内温度低于20℃，储存在阴凉通风处即可。
五、巧克力屑怎么保存？阴凉干燥。巧克力对温度变化的要求比较高，需要一个比较而稳定的温度来维持巧克力的形态变化。温度忽上忽下，会使巧克力的内部结构不稳定，发生不同的形态变化。气温过高，可导致巧克力完全融化，这时可以将巧克力放入模具中置于冰箱冷藏定型。
天气温度不高时，可以将未开封的巧克力放在室外进行长时间的保存。在室外保存需要注意不要让阳光照射到巧克力，时间一长会导致巧克力融化、变质。巧克力也不能待在潮湿环境下，应远离水分，防止发生变质和结块。
六、巧克力柿子怎么保存？1、在通风阴凉处慢慢变熟：质硬的柿子可在自然通风阴凉处状态下保存2～5个月，变软后即可食用。
2、冰箱冷藏。适合柿子的储存温度一般在10度左右，而冰箱的温度是比较低的，低温的环境下可以抑制细菌的繁殖，从而延长柿子保鲜时间。在北方较冷的地区，由于柿子不容易运输储存，所以一般将柿子放在温度极低的室外，等柿子冰冻后再运输储存，想吃柿子的时候可以直接吃也可以化冻了再吃。
七、巧克力放哪里保存？巧克力属于容易融化的食品，所以要放在冰箱冷藏保存，在很热的屋里容易融化。
八、巧克力派怎么保存？要封口保存，不然容易滋生细菌，建议尽快食用。
1、可以将巧克力派放置在清凉、干爽、清洁的室温阴凉处，避免阳光直接照射，远离水和其它异味。温度和湿度最为重要，环境最好保持干燥。
2、巧克力派的储存温度为5~20℃，湿度控制在82~85℃较佳。复合型巧克力储存温度在8~18℃，湿度控制在78℃较佳。
九、生巧克力如何保存？1.生巧克力应该密封，避光保存。
2.储存生巧克力的最佳温度是5℃-18℃。夏天，如果室温过高，最好先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，请勿立即打开，让它慢慢回温，至接近室温时再打开食用。冬天，如果室内温度低于20℃，储存在阴凉通风处即可。
十、巧克力能保存多久？一般是一年。不同品种、品牌保质期有所不同。巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食，口感细腻，香气浓郁，原产中南美洲，可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。巧克力含有丰富的镁、钾和维他命a以及可可碱。