胡萝卜炒山药木耳图片大全家常菜(山药胡萝卜炒木耳的做法大全家常菜)

山药1根，胡萝卜1块，木耳10g
辅料
轻椒1/4个，红椒1/4个，姜1片，蒜2瓣
调料
盐1g，蚝油1勺，浓缩鸡汁2g
1. 准备山药一根，木耳提前泡发，姜，蒜少量，青红椒配色。
2. 锅中放入清水，木耳焯水3分钟左右捞出来备用。
3. 山药去皮切片，锅中重新放清水，水开后放山药，胡萝卜片，加一丁点盐焯水1分钟左右断生，这一步是关键，因生山药有好多粘液，焯水后再炒不会变色，比较爽口。
4. 所有食材全部焯水以后备用，姜蒜切末。
5. 锅中放入适量玉米油，姜蒜炸炸香。
6. 放入山药，胡萝卜，木耳大火翻炒，加一丁点水，盐1克，放蚝油1勺。
7. 加入青红椒片，中大火继续翻炒，出锅前放鸡汁提鲜。
山药炒胡萝卜木耳做法窍门1. 山药去皮，斜刀切成菱形片，胡萝卜切菱形片，一起放入锅中，放少许白醋、盐，开锅煮1分钟左右。
2. 将山药、胡萝卜捞入清水中，冲洗干净，沥干水分备用。
3. 炒锅上火放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
4. 放入山药、胡萝卜、青椒，翻炒片刻。
5. 放入泡发好的木耳，继续翻炒。
6. 放入适量盐。
7. 放少许鸡精。
8. 快速翻炒均匀即可。
9. 成品。清脆爽口。
山药胡萝卜炒木耳的做法大全家常菜图片准备好、莲藕、荷兰豆、胡萝卜、木耳、山药；
莲藕和胡萝卜去皮切成片，泡发好的木耳用手撕成小块；
将山药去皮切成片，荷兰豆摘洗干净；
锅中放水烧开，加入少量的盐和油，下入胡萝卜和莲藕片；
蒸煮适当再下入山药和荷兰豆，下入木耳焯水1分钟；
直接捞入冷水中冲凉后沥干水分，把葱姜切碎；
锅中放油爆香葱姜碎，下入焯水的所有食材快速翻炒，并放入调味料调味，入味即可。
山药炒木耳炒胡萝卜山药，木耳，胡萝卜，可以叫白玉杂烩炒。
山药炒木耳和胡萝卜的做法原料：山药1根、胡萝卜1根、青椒3个、木耳10朵、生姜、盐、白糖、水淀粉、香油、味精适量。
做法步骤：
第1步、准备山药，胡萝卜，木耳，青椒。生姜，盐，香油，味精，白糖以及水豆粉适量。
第2步、把山药去皮切段，再切片。盆里加上清水，滴几滴白醋在水里。把山药片放进水里浸泡备用。
第3步、木耳清洗干净，把大的木耳撕成大小差不多的片。青椒去蒂去籽，切片。
第4步、锅内烧水，水开放少许食盐，少许白醋。然后放入胡萝卜，木耳和山药。焯水两分钟，捞出用冷水冲凉。
第5步、锅内加食用油，开中火，烧至五成热。加入姜片煵香，再放入青椒翻炒片刻。
第6步、放人木耳，胡萝卜以及山药片。大火翻炒一分钟，加盐，味精，和少许白糖调味
山药胡萝卜炒木耳图片此菜脆嫩爽口，营养丰富。木耳用温水泡发30分钟，山药去皮切成片，加入生粉拌匀，坐锅点火倒油，将山药放入热油中炸至表面微黄取出，锅中留底油，下葱姜蒜进行爆香，放入木耳、枸杞、花椒翻炒，加盐、蚝油调味，最后加入山药翻炒均匀即可装盘。
山药胡萝卜炒木耳的做法大全家常菜视频1.
50克木耳切去结200ml温水泡发，100克胡萝卜切片，100克山药切片水泡上防止氧化，10克大葱切小圈
2.
小火热20ml油，100克胡萝卜片和100克山药片下锅大火翻炒
3.
最后下50克木耳翻炒，加入5克盐调味
4.
出锅装盘
山药片胡萝卜炒木耳的做法1.
50克木耳摘根，撕成小块，下锅煮2分钟左右；
煮好的50克腊肉切片
100克山药去皮洗净，切薄片，100克胡萝卜切片；
锅中放20ml油，放入50克腊肉，煸炒1分钟左右；
再放10克葱，10克蒜；
再放100克山药，100克胡萝卜翻炒2分钟左右；
再放50克木耳翻炒；
放入5克盐，3克白糖；
加入3克味精，出锅即可。
2.
提前把50克干木耳发泡；
100克胡萝卜和100克山药切片，50克木耳切成粗一点的丝。同时切10克姜丝和10克蒜片；
锅里倒20ml油，放入10克姜丝和10克蒜片。翻炒一下，再加入100克胡萝卜和100克山药，翻炒半分钟后再加入50克黑木耳。加4克盐，炒熟起锅。
3.
100克山药洗净去皮，切片泡水；
泡发的100克木耳摘洗干净，100克胡萝卜洗净；
热20ml油锅，放入10克葱末炒香；
放入100克胡萝卜片翻炒；
放入100克山药片翻炒；
放入5克花椒粉炒匀；
放入5克盐炒匀；
大火翻炒至山药断生；
放入100克木耳翻炒；
最后放入3克味精炒匀即可。
山药胡萝卜炒木耳的功效主料：山药半根，黑木耳1把，青椒半个，胡萝卜1根
辅料：橄榄调和油适量，姜末适量，盐适量，原味鲜酱油适量，鲍汁蚝油适量，蔬之鲜调味料适量
做法：
1.黑木耳提前泡发洗净，胡萝卜去皮洗净，戴上手套处理山药，去皮洗净，青椒在淡盐水中浸泡10分钟，然后清洗干净。
2.分别将青椒、胡萝卜、山药切片，山药切好片后，迅速放入淡盐水中浸泡清洗，避免变色。
3.锅中加入适量的，水开下入山药焯烫一下，然后捞出过冷水，洗掉黏液。
4.浸泡好的黑木耳在沸水中煮上5分钟，木耳柔软滑嫩，口感特别好。
5.所有的食材准备好。
6.炒锅加入适量的橄榄调和油，爆香五香粉和姜末，下入胡萝卜翻炒变色，下入青椒翻炒。
7.炒至五成熟，下入黑木耳和山药翻炒，少许淋点水，让各种食材熟透且口感更脆嫩。
8.加入少许鲍汁蚝油、原味鲜酱油、蔬之鲜调味料调味，出锅装盘。
怎样炒山药胡萝卜木耳1、原料：胡萝卜、山药、橄榄油、盐、味精、葱、姜。
2、胡萝卜洗干净切成片。
3、山药去皮，洗干净切成片。
4、起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。
5、再起油锅，葱姜入锅煸香后，山药入锅炒。
6、胡萝卜入锅炒。
7、加盐、味精炒。
8
山药胡萝卜炒木耳叫什么名字150克胡萝卜、100克山药切片，山药切完后撒5克盐不会变色；100克木耳泡发，热火下20ml油加20克紫蒜爆出香味放100克山药翻炒，再放50克胡萝卜翻炒三分钟左右，最后将泡好洗净的100克木耳倒入，加5克盐，翻炒一下盖上锅盖中火闷5分钟，最后加50ml水炒一下出锅。
2锅中20ml油预热，放入50克胡萝卜，30克青椒翻炒。放入100克黑木耳翻炒。放入100克山药翻炒。放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。
3100克山药去皮切片，50克胡萝卜切片，100克木耳300ml冷水泡发。10克葱花20克蒜瓣切碎。锅内倒入300ml水，大火煮开后放100克山药和50克胡萝卜稍微煮下，捞出。倒入10ml油，油热后加30克葱蒜。翻炒一下，放100克山药，翻炒均匀后再加入50克胡萝卜，一起翻炒。放入100克木耳，加入1勺酱油和半勺醋，继续翻炒。炒熟后加入5克盐，盛盘即可。