花生顿猪肉做法大全家常做法大全(花生炖肉)

冷水，放入姜片，料酒，五花肉，开大火焯水。水开后，把表面的浮沫捞干净。然后再把五花肉捞出，用冷水冲凉。切小块备用。
2、花生提前浸泡。姜切片，葱切葱花，大蒜切粒，小米椒切圈备用。
3、平底锅烧热，放入五花肉干煸。开大火，把五花肉煸至表面金黄即可。通过这个过程可以让煮出来的五花肉吃起来没有肥腻感，口感更香。煸好后出锅沥干油备用。
4、准备一砂锅。加入刚才煸五花肉煸出来的猪油（不用加太多），放入小米椒圈，姜片，大蒜炒出香气。
5、加入五花肉，花生翻炒均匀。然后老抽（上色），蚝油（调味）。
6、加入2/3罐啤酒（增香去腻）和适量的开水（末过食材一点即可），大火煮开后。转小火慢炖30分钟。
7、30分钟慢炖后，开盖，加入生抽，盐，白糖搅拌均匀。转大火收汁。当看到汁收的差不多时，把剩余的啤酒倒入锅中（增香），搅拌均匀后关火出锅。
8、 出锅后上盘，表面撒上葱花。这道美味的家常菜--鲜花生炖五花肉就完成咯！非常好吃。总是吃不够，你学会了吗？
花生炖肉怎么做好吃主料 2种
猪肉的做法大全
猪肉
250g
花生米的做法大全
花生米
400g
辅料 3种
大料 适量大葱 适量姜 适量
调料 4种
油 适量盐 适量胡椒粉 适量酱油 适量
烹饪步骤 7步
步骤1
猪肉炖花生米_的做法步骤：1
猪肉洗净切成小丁
步骤2
猪肉炖花生米_的做法步骤：2
锅内油热后下大料，葱，姜炒香后放入猪肉
步骤3
猪肉炖花生米_的做法步骤：3
加酱油炒变色
步骤4
猪肉炖花生米_的做法步骤：4
加多些水煮
步骤5
猪肉炖花生米_的做法步骤：5
煮到水下去一半时放入花生米
步骤6
猪肉炖花生米_的做法步骤：6
水快收干时放入胡椒粉，盐翻炒均匀
步骤7
猪肉炖花生米_的做法步骤：7
出锅装盘即可食用
花生炖肉汤准备材料：猪蹄膀700g、白萝卜500g、花生米100g、大蒜一个、香菜适量、食盐适量。
1、准备食材：开大火，先烧一锅水，将买回来的猪蹄膀放入开水中烫2分钟左右，去掉血水和腥气，再将猪蹄膀捞出沥干水分。白萝卜洗干净后去皮、切块备用，葱、姜、蒜切好备用。
2、重新换干净的水，开大火将水烧开，水烧开后放入烫过的猪蹄膀，继续大火煮。
3、放调味品：待锅内汤水烧开后，先倒入适量酱油和食醋，再放入少量的豆瓣酱，最后放入切好的姜末和蒜末，继续大火煮汤。
4、煮5分钟左右，放入花生米，盖上锅盖稍微煮一会。
5、放入适量食盐，搅拌一下将食盐散开，调成中火，盖上锅盖焖煮40分钟左右。
6、用筷子戳一下猪蹄膀，肉和皮烂熟后，放入切好的萝卜，盖上锅盖焖煮直至萝卜炖熟了，根据家人口味，关火前可以加点大蒜、香菜放在里面。
花生炖肉图片胡萝卜花生肉丁用到的食材是：猪肉、花生米、胡萝卜
调味品是：生姜、淀粉、酱油、醋、料酒、食盐、白糖、鸡精。
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步骤/方式二
将猪肉、花生米、胡萝卜、生姜洗净。猪肉和胡萝卜切成1厘米左右的小丁，生姜切片。花生米颠几下，甩水，放置一边备用。
步骤/方式三
空碗中放入两勺淀粉（大勺就一勺），少量食盐，加少量水搅拌均匀。倒入肉丁，用手揉捏几下，拌匀腌制。
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步骤/方式四
锅中放入食用油，油刚热，就放入花生米炒。为了不炒糊，使用中小火。
锅中放入更多量食用油的话，就是炸花生米了，炸熟得更快，熟后也更脆。
我有点怕油，花生米是慢慢炒熟的。花生米熟后，装好备用。
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步骤/方式五
将食盐、鸡精、白糖、酱油、醋、料酒、淀粉加少量水，充分搅拌至固体溶化，做成调味汁备用。
调味品的量根据菜的使用量加。我加了不到小半勺盐（肉腌制了，炒花生米时撒了盐）、大半勺鸡精、两满勺白糖，两勺淀粉、约两勺酱油，两勺醋，三勺料酒，四勺凉开水。
步骤/方式六
锅中倒入适量食物油，油7成熟时，倒入肉丁。肉丁刚变色，加入姜片，翻炒两下，加入胡萝卜丁，翻炒两下，倒入刚才调好的调味汁，使用大火爆炒。
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步骤/方式七
爆炒至快熟时，倒入已炒熟或炸好的花生米，翻炒几下。起锅，装盘。那么，这道菜就做好了
花生炖肉的做法个人觉得吧，你首先要把猪肉清洗干干净净的，花生米最好，要用温水，寖泡一下，比较好点的，其次就是，加入冷水，放进猪肉，花生米，调料等等，用大火烧开用勺子把，水面的，沫子清理一下，最后，再把火，调到最小，慢慢炖上，30分钟左右，再加入味精鸡精调一下味道就可以了
花生炖肉会乳房增大吗冰糖花生煲汤是有下奶的功效的，如果产后乳汁少或者不足的情况下，那可以遵医嘱积极安排食疗催奶的，也可以用乌鸡汤，鲫鱼汤等来做调理，观察一段时间应该是有明显的改善的，平时适当的按摩热敷乳房，警惕乳汁淤积的情况，注意不要着凉的。
花生炖肉有什么功效准备以下食材：
猴头菇200克，面筋50克，
花生50克，白糖：一勺，姜：1小块，干辣椒：10根，生抽：1勺，老抽，半勺
具体制作步骤如下：
步骤一：
首先我们要将买回来的猴头菇，面筋 洗干净，然后将其在锅里焯水处理，煮好之后，取出来，然后在冷水中冲洗干净，将其切小块儿，放在一边备用就好了！
步骤二：
准备花生，我们要将花生洗干净，洗干净之后，我们要给花生沥干水分，同样的放在一边备用就好了！
步骤四；
在锅里放入适量的油，等到油温热了之后，我们就要开始炒糖色了，在锅里放入适量的白糖，等到锅里有一些气泡之后，我们就把猴头菇和面筋，都放进去，一起翻炒
步骤五
然后在锅里加入适量的生抽，料酒来给猴头菇和面筋调味，加入适量的盐，然后将其炒香，一直要炒到猴头菇和面筋变成金黄色就好了！
花生炖肉的简单做法水洗花生米可以炖肉也可炖排骨
花生炖肉的功效与作用材料，花生200克，
番茄3个，去皮，切碎；
柠檬1个，榨汁；
淀粉1茶匙；
糖1茶匙；
盐和植物油适量；
做法：
1.把花生放入沙锅中，加水稍稍没过黄豆，大火煮开后，加盐和糖并转小火盖盖煮；
2.待水份逐渐煮少不能完全没过花生的时候，加入番茄，大火煮开后，转小火继续煮；
3.待番茄煮烂成汁且花生完全煮熟后，用大火收汁至花生浮出水面，将淀粉用凉水调开后加入，搅匀后煮开，再加柠檬汁和植物油搅拌一下即成，待凉后可以放入冰箱中冷冻，随吃随取
花生炖肉汤的做法大全原料
猪蹄1千克，白萝卜1个，干香菇1碗，干目鱼5只，姜1块。
调料
料酒、盐、鸡精、黄酒各适量。
做法
第一步：买回家的猪蹄用打火机把它的细毛烧干净，然后放入清水里，用刀把表皮刮一下，把它的污垢刮干净，再用流水冲洗干净切小块备用；起锅烧水倒入一勺料酒放入几片姜片去腥，放入猪蹄焯水。
第二步：干香菇先掰小块再放碗里，倒入适量的温水提前浸泡10分钟，浸泡好后洗干净备用。
第三步：目鱼洗干净去鱼骨，再用剪刀剪小块放碗里备用，我用的目鱼个头比较小所以用了5只，如果是个头大的目鱼一只就足够了，大的目鱼肉厚不容易煮烂要用温水提前浸泡一个小时，小目鱼就不用浸泡了。
第四步：把白萝卜削去皮切滚刀块，切好放碗里，再切一些姜片备用。
第五步：水开把猪蹄焯水一分钟，焯好捞起再用流水冲洗干净。
第六步：洗干净的猪蹄倒入大一点的砂锅里，倒入剪好的目鱼，洗干净的香菇，再放入几片姜片，倒入半碗黄酒增香，倒入一大碗清水，水的量根据家人喝汤多少的量而定，但是别倒太满了，等下还要放白萝卜。
第七步：大火把它煮开，盖上盖子转中小火煮一个小时。
第八步：40分钟左右时打开盖子，把切好的白萝卜倒入砂锅里搅拌均匀再大火煮开。
第九步：盖上盖子转中小火煮20分钟倒入适量的盐和鸡精调味，即可。
花生炖肉加什么比较好吃食材：五花肉400克、羊肚菌15个、红枣20克、枸杞1把、花生米30克。
做法：
1、将羊肚菌用清水快速冲洗几遍，用厨房剪刀把其从侧面剪开，洗干净内部的泥沙，然后用30度左右的温水浸泡20分钟，记得最后那次泡的水不要直接倒掉哦，碗底黑色有泥沙杂质的部分丢弃，然后再沉淀一次，保留完全无杂质的原汤，后面会用到。
2、把五花肉清洗干净、切块，放入沸水中焯水20秒，捞出沥干水分备用。
3、在陶瓷汤锅内加入适量清水，把最后一次泡羊肚菌沉好的水也一起加入，放入瘦肉，大火烧开后，舀出上面的浮沫。然后依次加入羊肚菌，红枣，枸杞，花生米，改小火慢炖40分钟。
4、最后加入适量的食盐出锅即可。