电饭煲家常菜谱大全及做法大全(电饭煲的家常做法)

1. 准备材料:米、清水、电饭煲、蒸饭架或蒸笼、锅盖或盖子。
2. 洗米:将米洗净,放入电饭煲内,加入适量的清水,一般是1:1.2的比例,即1杯米加1.2杯水。
3. 放置蒸饭架:将蒸饭架或蒸笼放置在电饭煲内,注意不要挡住电饭煲的出气口。
4. 加盖蒸饭:盖上锅盖或盖子,按下煮饭键,等待电饭煲自动煮饭,通常需要20-30分钟左右。
5. 关火待5分钟:煮好后,关掉电饭煲,等待5分钟让饭稍微冷却,然后再打开锅盖,用筷子轻轻松开饭粒。
6. 拌饭即可:将米饭拌匀即可食用,如果需要加入调料或菜肴,可以根据个人口味自行搭配。
注意事项:
1. 电饭煲的容量和加水量要根据米的数量和种类来确定。
2. 蒸饭时,不要经常打开锅盖,否则会影响蒸饭的温度和时间。
3. 如果需要加入其他配料或菜肴,最好在煮饭前将它们事先蒸熟,再和米饭一起蒸煮。
电饭煲的家常做法视频你好,我是岸边的企鹅,谢谢邀请回答,关于题主的问题电饭锅酱油鸡的做法?我的回答如下:
酱油鸡是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系,在广东酱油鸡算得上是一道特色家常菜菜,以米鸡为主料、酱油和料酒还有糖为调味料,操作简单的,广东有“无鸡不成宴” 一说。
首先我们要准备材料鸡(半只或者一只都可以)
提前腌制
鸡要提前腌制好,这样做出来才够入味洗干净一整只鸡,去掉肥腻的部分,开膛破肚但是不需要砍成两半;
混合制作腌制用的酱汁:生抽、老抽、蚝油、料酒、少量冰糖,混合少量水(不加水也可以);
在整只鸡里外抹盐,肚里面塞葱和姜并倒入两勺生抽,静置腌制2-3小时(腌一整晚会更入味)
腌制好的鸡放进电饭锅
电饭锅里放置葱和姜,在把鸡放入电饭锅前掏出鸡里面的葱和姜放在电饭锅里;鸡放入电饭锅煮用标准煮饭模式煮约37分钟,过了一半时间要翻面。把鸡放进去,皮朝下,盖上电饭煲盖按煮饭功能,煮开的时候,时不时拿筷子产一下,防止黏底,上色好后翻另外一面继续闷
鸡差不多熟时,翻第二面,皮朝底下,让煮它上色,用勺子浇些汁在鸡肉里,让它更入味些。
用筷子插一下鸡腿那,如果能轻松插进去就证明熟透了,可以捞起来了,,捞起晾凉斩块,最后浇上汁即可上桌
上图为我做的电饭锅焖鸡,如有兴趣可到我的视频首页查看电饭锅焖鸡的视频哦!
关于电饭锅酱油鸡的做法?这个问题回答如上,希望能帮到你!
我是热爱下厨房的宝爸岸边的企鹅,如果你也喜欢做菜烘焙,欢迎关注我哦!谢谢~
电饭锅煲仔饭家常做法操作方法
01
大米用冷水泡2小时,加水要比平时煮饭少一点儿。
02
配料切丝,腊肠切片。
03
把配料平铺在大米上,选择正常的煮饭模式。
04
煮饭的同时根据自己的口味,调和调料汁。
05
饭煮好后,把腊肠平铺上面,浇上调料汁,沿着锅边洒油,快煮模式再煮一次,煮好后即可食用。
电饭煲的家常做法大全食材:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果
做法:
1)准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉
2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀
3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀4)分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊
5)搅拌好面糊
6)蛋精放糖左右搅拌
7)搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟
8)将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。,搅拌均匀
9)搅拌好的面糊
10)将苹果切碎,倒入面糊中,搅拌均匀11)电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。
12)按煮饭键,待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。
电饭煲的妙用做法大全不管再贵的电器,都有它自己的使用寿命,一旦到了期限,就算没坏也该丢了,如果继续继续使用的话,影响体验感不说,还还可能产生一定的安全隐患。就拿厨房的电饭煲来说吧,电饭煲是家家户户都有的一种电器,我们每天吃的米饭都是用它煮出来的,不过就算电饭煲的质量再好,用了三四年之后,里面的零件还是会老化,坏掉,甚至会影响煮饭的口感,还有很多家庭,电饭煲坏了,就直接当做垃圾扔掉了,而有的家庭则是当废品卖掉,其实废旧的电饭煲,当废品卖并不值钱,反而是放在家里还有这些妙用,一年也能帮你省几百!下面起码一起来看看电饭煲的妙用!
废旧电饭煲的妙用一:当花盆或是种菜盆
现在很多人喜欢在家里养一下花卉盆栽,不仅能愉悦心情,还能装饰家居,养花卉盆栽的话,首先肯定得有花盆,其实花盆不用花钱买,在我们生活中有很多东西都能充当花盆,电饭煲就是其中一种,电饭煲的内胆其实和花盆的形状还是很像的,我们只要往里放一些土壤,就可以用来养花种菜了,想要养绿萝,或是在家里阳台养大蒜、韭菜、葱等蔬菜的话,可以用它来种哦,种植成功了,不能省了买花盆的钱,还能省下买蔬菜的钱呢!
电饭煲简单做法准备食材:大米,白醋,精盐,食用油,清水。
操作步骤:
1.首先准备一碗大米,然后放入锅内给它清洗两遍。清洗大米的时候,一定不要用力清醒。否则会把大米里面的营养成分破坏了。清洗的次数不需要太多,两次就可以啦。这个淘米水可以用来浇花。
2.清洗好的大米,往里面加入1勺的食用油,再放入3滴的白醋,再放入少许的精盐。食用油可以让蒸出来的米饭色泽均匀。加入食盐可以让大米看起来光洁如新。放入白醋,蒸大米的时候就不容易糊锅啦。
3.所有的食材加进去后,往里面加入一碗半的清水。然后盖上盖子,蒸25分钟就可以啦。想吃稍微硬一点的米饭,大米与清水的比例为1:1.2,想吃稍微软一点的大米与清水的比例为1:1.5就可以了。
4.25分钟后,米饭就已经蒸熟啦。这个时候不要立马打开盖子,按下保温键继续保温10分钟,这样蒸出来的米饭会更加香甜好吃哦。
电饭煲家常做法焖鸡是真的,不用加水,加啤酒就行了。
电饭煲做的家常做法以下是使用电饭锅制作糯米饭的一种常见做法:
材料:
- 2 杯糯米
- 适量清水(用于浸泡和蒸煮)
- 适量盐(可根据口味调整)
步骤:
1. 将糯米放入大碗中,用清水冲洗几次,直到水清。然后将糯米加入大碗中,加入足够的清水浸泡糯米,浸泡时间最好为2至3小时,以便糯米充分吸水。
2. 将浸泡好的糯米倒入过滤器或漏网中,将多余的水分沥干。
3. 将糯米倒入电饭锅内,添加适量的清水,通常是糯米和水的比例为1:1.2。例如,2杯糯米就需要添加2.4杯的水。
4. 加入适量的盐,根据个人口味调整。搅拌均匀。
5. 关上电饭锅盖子,选择煮饭模式开始烹饪。根据不同的电饭锅型号和设置,选择适当的煮饭时间和模式。糯米饭的烹饪时间通常在20至30分钟之间。
6. 等待糯米饭煮熟后,闻到香气并且电饭锅会自动切换到保温模式。
7. 让糯米饭在电饭锅内保温一段时间,以确保糯米充分蒸熟。
8. 打开电饭锅盖子,用木铲或湿润的饭勺轻轻翻拌糯米饭,使其更加松散。
9. 糯米饭可以直接食用,或者搭配其他配菜享用。
请注意,糯米饭的烹饪时间和水量可能因电饭锅型号和个人偏好而有所不同,建议参考您所使用的电饭锅的说明书。
电饭煲的家常做法窍门做法一
步骤 1
煮饭
步骤 2
把姜剁成很细很细的沫,如果喜欢生姜的味,也可以不剁太碎
步骤 3
热油锅,油别太多。1.姜末里稍微拌点水,湿润的程度就行,加盐,把油烧到滚滚的冒烟的程度,浇到姜碗里。2.油热了把姜末倒进去小火慢慢熬一下,出香味了加盐,别熬太久,会糊
步骤 4
米饭水收的差不多了快跳保温了,把步骤三里面的姜和油倒进去,继续闷着,吃的时候拌匀。
做法二
步骤1
将适量米倒入洗米盆。
步骤2
倒入干净水洗米
步骤3
将洗好的米倒入电饭锅,加入适量水,然后倒入盐和油,不要太多
步骤4
最后,开始煮香喷喷的油盐饭了!
电饭煲怎么做好吃零技巧的电饭锅懒人菜
懒人电饭煲鸡腿的做法
在鸡腿上划几刀.
将所有调料放进电饭煲,拌匀,加半碗水.开启煮饭模式即可.


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原文地址: 电饭煲家常菜谱大全及做法大全(电饭煲的家常做法) 发布于2024-06-21 12:53:20

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