香肠怎样炒着好吃家常？

辅料：蒜3粒、调和油10毫升、蚝油15毫升。
2、先把丝瓜切成段，竖切一刀，切断皮，再转着圈片下丝瓜皮。3、全部去皮后的丝瓜瓤，这个一个丝瓜的量。
4、同时准备好三根香肠，和几粒蒜。5、把去皮之后的丝瓜瓤和香肠都切成滚刀块，同时把蒜也切成末。
6、炒锅烧热，加入少许调和油，烧热后再下入一半的蒜末，爆出香味。
7、把切好的丝瓜瓤和香肠同时下入锅中翻炒。8、丝瓜变软后，加入一勺蚝油调味。9、最后全部翻炒均匀入味。
二、香菇，菜心，怎么做，好吃。香菇，菜心，的，家常，做法？
主料
青菜心 ：4颗
香菇 ：4个
辅料
鸡精 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
水 ：适量
具体步骤
第一步
1.把青菜和香菇洗干净，青菜切断，香菇切片，备用
第二步
2.锅里放油，待油热后准备炒菜
第三步
3.把香菇倒入锅中翻炒一下
第四步
4.把青菜倒入锅中继续翻炒
第五步
5.待青菜变色后，放盐
第六步
6.放适量水，烧开即可
第七步
7.最后放适量鸡精调味即可
第八步
8.香菇炒菜心完成咯！
三、炒菜心怎么做好吃，清炒菜心的家常做法？原料：菜心、蒜头、红椒、花生油、盐、鸡精、蚝油。
做法步骤：
第1步、菜心摘掉黄叶，根部比较老，需要削皮，清洗干净备用。
第2步、把菜心切成小段。
第3步、起锅烧油，下蒜末炒香。
第4步、倒入菜心，翻炒均匀。
第5步、加少量清水，翻炒2分钟。
第6步、撒上红椒丝（放红椒是为了色彩丰富，也可以不放）。
第7步、倒1勺蚝油，翻炒几下。
第8步、加1匙盐，半匙鸡精调味，翻炒均匀即可。
四、清炒菜心怎么做好吃，清炒菜心的家常做法？首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
【主料】　　菜心500克　　第一种做法调料：　　盐1小匙、 植物油2大匙、大蒜3粒、花生油1大匙、酱油1大匙；　　第二种做法调料：　　大蒜3粒、花生油1大匙、酱油1大匙、白糖1小匙；　　【白灼菜心的做法步骤】　　第一种做法：　　1、将菜心洗净沥干水份。2、锅内放适量的水煮开，加入盐和植物油，再将菜心放进锅内，继续开大火煮约2分钟后捞出装碟。3、将材料中的大蒜切碎。4、切碎的大蒜撒在煮好的菜心上。5、淋上一大匙酱油。6.、热炒锅，将1大匙花生油放炒锅内加热后均匀的淋在蒜蓉上，白灼菜心就做好了。第二种做法：　　1、白糖和酱油拌匀。2、热锅，倒入花生油，将切碎的大蒜放进锅内爆香。3、将白糖和酱油倒入锅内，立即关火，淋在菜心上即可。【小贴士】　　1、菜心的软硬度可以自已调节，喜欢吃脆口感的，煮的时间可以稍短，喜欢吃较软口感的，就煮的时间长些。当然，菜心的质量也很重要。2、调味料的使用按各家的口味来增减，这只是一个大概的量。3、第二种调味料中加入了糖，所以口感偏甜。4、第二种做法相对于第一种做法只是改变了调料。
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五、白菜心怎么做好吃家常做法？主料白菜心适量辅料油适量盐适量开水适量1. 白菜心掰好2. 洗好滤干水分3. 起锅放油油热，下入白菜心翻炒4. 加入开水，和盐煮5. 水马上就开了。煮熟就可以了
六、菜心怎么炒好吃？原料：菜心、蒜头、红椒、花生油、盐、鸡精、蚝油。
做法步骤：
第1步、菜心摘掉黄叶，根部比较老，需要削皮，清洗干净备用。
第2步、把菜心切成小段。
第3步、起锅烧油，下蒜末炒香。
第4步、倒入菜心，翻炒均匀。
第5步、加少量清水，翻炒2分钟。
第6步、撒上红椒丝（放红椒是为了色彩丰富，也可以不放）。
第7步、倒1勺蚝油，翻炒几下。
第8步、加1匙盐，半匙鸡精调味，翻炒均匀即可。
七、菜心怎么煮好吃？清炒菜心能比较完善的保留菜心的矿物质。需要准备的食材有菜心油、盐、大蒜。
先把菜心清洗干净，然后切成段状，然后把大蒜洗净剁碎。
食材准备好后，热锅倒油，油温后倒入大蒜，炒香。
然后，把菜心倒进锅里，翻炒，炒至菜心开始变色，这时便可以加盐继续翻炒，直至菜心熟透。
八、菜心怎么炒好吃。？在广东人眼里，菜心，是最完美的青菜典范。而广东一年四季都有时令青菜，吃菜讲究一顿一顿地买，还要买新鲜绿色的。菜心从叶到茎寸寸带绿，而且叶子挺拔葱郁，非常符合青菜的审美标准。生长在亚热带的广东人，向来爱吃得清淡。菜心的味道一点都不冲，吃起来清新微甜，有作为青菜该有的安分感。菜心的吃法有很多，最简单常见的吃法就是炒，但是炒菜心也是有技巧的，如果炒得不好，就容易发黄，味道吃起来也没有那么清脆。
九、菜心家常做法？先把菜心洗净沥干水，然后切点蒜泥，切点干辣椒，把油倒入锅里翻炒至熟即可。也可以不用干辣椒。
十、菜菜怎么炒着好吃？先放油葱姜蒜暴炒，再放各种高炜，最后一定要放明油，因为明油给菜提升菜品