饭店的炒包菜的家常做法大全(包包菜炒饭的做法大全)

，调料，最后加入芹菜碎
菜包饭家常做法食材明细
海苔、鸡蛋、米饭、玉米粒、豌豆、胡萝卜、虾仁、油、盐。
1、玉米粒、 豌豆、虾仁从冰箱取出解冻，胡萝卜洗干净，备好鸡蛋、 米饭
2、玉米粒、 豌豆放到微波炉打熟
3、胡萝卜、虾仁回刀
4、海苔铺在案板上备用
5、起油锅，鸡蛋入锅煎
6、煎好的鸡蛋饼放在海苔上
7、再起油锅，葱碎入锅煸香
8、虾仁入锅炒
9、胡萝卜入锅炒
10、玉米粒、豌豆入锅炒
11、加盐炒
12、米饭入锅炒
13、炒均匀盛到鸡蛋饼上
14、用鸡蛋海苔将炒米饭包好
15、收口在下，在面上划十字刀，做好啦
蛋炒饭包菜的做法大全原料：米饭、香肠、洋葱、土豆、包菜、盐、糖、味精、色拉油、酱油。
做法步骤：
第1步、准备材料 。
第2步、香肠、包菜洗净切丁，土豆、洋葱去皮切丁。
第3步、锅里倒油下入香肠丁煸炒变色。
第4步、下入土豆丁炒至1分钟。
第5步、包菜丁和洋葱丁同时倒入锅里，炒出香味。
第6步、倒入米饭，用铲子压碎炒散。
第7步、加入盐、糖、酱油、味精调味翻炒。
第8步、快速把米饭均匀的翻炒上色
第9步、撒上香葱出锅。
小贴士：
1 米饭煮硬一点炒出来会好吃一些。2 可以随意配其它的蔬菜一起炒至。3 盐要少放，香肠是咸的。
包包菜炒米饭主料
米饭150克，包菜适量，鸡蛋2个
辅料
胡萝卜少许，芹菜少许，葱末少许，姜末少许
盐少许，花生油适量
包菜炒米饭的做法步骤
1.准备好食材。
2.葱姜切好。
3.青菜切好。
4.鸡蛋打入碗内。
5.锅内放油，把鸡蛋液到入锅内。
6.鸡蛋炒熟。
7.锅内放油烧热，到入葱姜炒香。
8.放入胡萝卜翻炒。
9.放入包菜翻炒。
10.到入米饭。
11.翻炒均匀。
12.放入芹菜，盐翻炒均匀。
13.鸡蛋到入。
14.翻炒均匀就可以了。
包菜炒饭怎么做好吃窍门1、主料：白菜350克，米饭500克
辅料：猪肉(瘦)50克香菇（鲜）50克。
调料：料酒10克酱油5克盐4克味精2克醋2克白砂糖3克大葱8克姜8克八角8克胡麻油15克花生油40克淀粉(豌豆)5克。
2、将白菜洗净，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下捞出，投凉，沥净水。
3、将猪肉洗净切成薄片；香菇（水发）洗净片成小片；葱、姜、蒜均切成米粒大小。
4、锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入肉片略炒至呈白色，放入香菇片、白菜片、料酒、酱油、精盐、白糖炒匀，烹入醋，加味精，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋入花椒油，出锅装盘即成
包菜怎么炒饭好吃又简单主料 1人份 米饭150克、菜花(脱水)200克、火腿肠1根、鸡蛋1个、豆腐干(香干)50克、枸杞1把 辅料 食用油30毫升、盐少许、胡椒粉少许 包心菜蛋炒饭步骤1 枸杞提前泡一下，备好食材 步骤2 鸡蛋打入米饭加盐搅拌均匀 步骤3 包心菜切碎，香干，火腿肠切丁 步骤4 热油锅放入菜碎和火腿肠煸炒香 步骤5 下入香干，加盐炒匀 步骤6 倒入拌好的米饭翻炒 步骤7 蛋液炒熟后，沥干枸杞并倒入锅中，撒入胡椒粉炒匀即可出锅
生菜包炒饭的做法用料
隔夜冷米饭 2碗
鸡蛋 2个
萝卜干/榨菜
小葱
酱油
盐
淀粉
酱油炒饭（王刚版本）的做法步骤
步骤 1
为了节省时间，我们先把萝卜干用清水泡上，10分钟左右。没有萝卜干可以用榨菜、酱瓜代替（晒萝卜干的菜谱我也发过哦）
步骤 2
隔夜冷米饭洒上一小勺盐，洒上一小勺淀粉吸收多余水分，抓匀
步骤 3
小葱切成小段备用
步骤 4
两个鸡蛋把蛋黄和蛋清分离，分别朝同一个方向打匀
步骤 5
萝卜干泡好了把水攥干，切成丁
步骤 6
热锅下油，油7分热倒入蛋白煎香捞出
步骤 7
加一次油，油4分热倒入蛋黄，煎香
步骤 8
倒入萝卜干翻炒，让蛋黄和萝卜干的味道先融合在一起，再倒入刚才煎好的蛋白
步骤 9
萝卜干炒黄后倒入冷米饭，沿锅边一圈洒油，让炒饭迅速升温（炒饭必须在高温下翻炒才好吃）
步骤 10
加入两铲子酱油，不断翻炒，多炒一会儿，炒到有米粒要蹦起来撒上小葱，最后翻炒几下
步骤 11
出锅～
炒包菜饭图片【基本食材】包菜，食盐，猪肉，生姜，葱，糯米，耗油，生抽，老抽，鸡汁，白胡椒粉，食盐，鸡蛋，豆角，胡萝卜，蒜末，水淀粉，食用油
【基本步骤】
1.拿出一个刚从超市买回来的包菜，把包菜放在案板上面用刀切掉包菜的根部。起锅烧水，锅中倒入适量的清水进去，水烧开之后放入一勺食盐进去，把食盐化开，放入去掉根部的包菜，将包菜底部放入锅中的开水里面先烫4分钟的时间。
2.4分钟之后将包菜翻个面，再烫2分钟的时间。时间到了之后将包菜控水取出来放在一边晾凉了待用。准备100克的糯米，放入盆里面，放在一边待用。拿出一块新鲜的猪瘦肉出来，放在案板上面用刀切成肉块，生姜切成小块，适量的葱清洗干净切成葱段。
3.全部切好之后把瘦肉，生姜块，葱段放入绞肉机里面，启动绞肉机将其打成非常细腻的肉泥。打好之后将肉泥倒入事先准备好的大碗里面。在碗中加入适量的耗油，生抽，老抽，鸡汁，白胡椒粉，食盐，再打入一个鸡蛋进去。
4.全部放进去之后用筷子不停的搅拌，将碗中的肉泥和加进去的调料充分的搅拌均匀，将其顺着一个方向搅拌上劲。然后把事先浸泡好的糯米倒进肉馅里面，继续用筷子不停的搅拌，将肉馅和糯米充分的搅拌至融合在一起。
5.把晾凉了的包菜叶子一片一片用手剥下来放在案板上面，将剥下来的包菜叶子整理整齐，用刀切掉包菜前面比较硬的部分，只留下后面的包菜叶子。把刚才搅拌好的糯米肉馅取出适量放在包菜叶子上面，两两边对折，从头开始卷起来。
6.卷起来之后将其包起来，把剥下来的所有包菜的叶子全部按照这个方法包起来，包好之后将它们整齐的放进事先准备好的盘子里面。将其冷水上锅，放入蒸锅里面盖上盖子，开大火蒸15分钟的时间。接下来准备点其他的配菜。
7.豆角清洗干净切成碎丁，胡萝卜去皮切成碎丁，大蒜去皮放在案板上面用刀切成蒜末。切好之后放入碗中待用。起锅烧油，锅中油热放入刚才切好的碎丁进去，炒出香味，倒入生抽，耗油，把蒸好包菜的包菜汁水倒入锅中。加入小半碗水淀粉进去勾芡，将锅中汤汁熬制冒泡，变浓稠时即可关火出锅。蒸好的包菜取出来放在案板上面，把熬制好的料汁淋在包菜上面，就可以食用了。一道美味的包菜糯米肉卷就做好了，吃起来美味可口，营养解馋。
炒饭 包菜原料
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大米 (1碗)
鸡蛋 (1个)
胡萝卜 适量
葱 适量
盐 适量
油 适量
1，准备适量的 包菜和胡萝卜，都切成小丁
2/把鸡蛋打散 ，上锅热油，倒入鸡蛋
3/上锅热油，等油热了加入胡萝卜丁翻炒
4/在加入包菜一同炒
5/在加入包菜一同炒
6/炒米饭时，火不能太大，尽可能的把米搅拌开了，最好 一粒一粒的，最后加入调味料即可。
7.美味又好吃的茴子白炒大米的做法完成开吃了。