花菜青椒炒肉片的做法大全家常(花菜炒肉片的做法家常做法)

花菜 750克 、 五花肉 250克 、 姜 3片 、 蒜 2瓣 、 豆瓣酱 2勺 、 生抽 15毫升 、 盐 少许 、 料酒 1勺 、 砂糖 10克
烹饪步骤
1,准备炒这盘菜的食材
2,把五花肉切掉猪皮,把猪肉切薄片。
3,把姜削皮切姜丝,蒜剁成蒜蓉,用料酒和盐腌制一下五花肉片。
4,把花菜撕成小块,烧开水后,放入花菜,花菜焯水。
5,炒锅放少许油,爆香姜蒜蓉,放入五花肉块,把五花肉块炒出油脂,这样五花肉吃起来不油腻。
6,放入2勺豆瓣酱和砂糖,把调料和五花肉一起炒匀。
7,放入花菜,把花菜和五花肉一起炒,要用大火炒,炒的程度可以根据各人口感来定,如果喜欢吃爽脆,要炒的时间短一点。
8,把花菜和五花肉炒好,可以根据口味放生抽和盐调味。
花菜炒肉片的做法家常视频用料:西兰花 一颗、鸡肉 200克
做法步骤
1、西兰花洗净,切小朵,焯水,胡萝卜去皮切片,鸡胸肉切片。
2、油热下鸡胸肉,炒至变色
3、将胡萝卜放入锅里
4、加入味达美六月鲜12克轻盐牡蛎酱油
5、最后加入西兰花,翻炒均匀,加少许食盐,即可出锅。
小贴士
西兰花清洗的时候加适量淀粉和食盐,清洗的更加干净。
花菜炒肉片的做法家常窍门食材:猪里脊200克,花菜200克,姜1块,蒜3瓣。
做法步骤:
1,猪里脊洗净切丝。
2,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。
3,花菜切小朵洗净。
4,姜蒜切末。
5,放入花菜焯水30秒,捞出沥干。
6,油温烧至6成热,爆香姜蒜末,放入肉丝翻炒至变色。
4,放入花菜翻炒均匀,加入盐1勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。
花菜炒肉片怎么做好吃窍门材料:肉、莲花菜、油、盐、生粉、盐
做法:
1.包菜切成丝或片(如果是片就用手撕,更好吃)
2.瘦肉切丝或片,与白菜形状对应,用盐和生粉腌15分钟(也可加一点鸡蛋清,肉更嫩个)
3.热油锅,爆炒一下瘦肉
4.肉变色后放入包菜同炒
5.放盐和鸡精调味即可
个人建议:
莲花菜通常用于素炒,如果楼主喜欢吃肉,那就荤炒吧
花菜炒肉片的制作方法花菜炒肉的做法
1.准备食材,花菜冼净切片,瘦肉切丝
2.蒜姜切好备用
3.食用油至七八分热,倒入姜蒜爆炒,然后倒进肉翻炒
4.待肉炒熟时再倒入花菜,进行翻炒
5.再加点盐翻炒均匀,放入鸡精调味即可出锅
花花菜炒肉片用料
猪肉
1kg
面粉
适量
葱姜蒜香菜
适量
陕西关中甜蒸肉做法
步骤 1
发面,制作完毕后为蒸肉饼底
步骤 2
猪肉切片,一半肥肉一半瘦肉,加盐,五香粉,鸡精粉,葱沫,姜沫,蒜沫,香菜沫,油,酱油,搅拌均匀
步骤 3
猪肉腌制完毕后,加入面粉拌匀,至猪肉完全干燥
步骤 4
面饼铺底,肉放在上面,大火蒸,注意筷子戳穿饼底几个洞。大火蒸30分钟后加面粉翻翻再蒸30分钟
步骤 5
成品,面饼底松软,面花花细腻,肥肉不腻,瘦肉香劲道。
花菜炒肉片的做法家常做法视频花菜炒肉 口味:咸味 难度:简单 烹饪时间:20分钟松花菜比花菜好吃,没有花菜那么绵,更加脆爽。松花菜拿来炒炒肉片、腊肉,放点孜然神马的,都很下饭啊。用料 松花菜猪肉片大蒜青蒜干椒步骤 1猪肉切片,放点生粉、酱油(盐)、生油,使之嫩滑步骤 2花菜沸水下锅(放盐)焯好过凉步骤 3坐锅热油,下蒜片、干椒爆香,下猪肉翻炒变色,下花菜翻炒步骤 4放一点点老抽上色,一点点味精调味,下青蒜和香油出锅
菜花炒肉片的做法大全家常原料
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菜花 (120g)
香菇 (3朵)
牛里脊 (100g)
大蒜 (3瓣)
生姜 (6g)
香葱 (3g)
食盐 (1g)
生抽 (5g)
蚝油 (3g)
胡椒粉 (2g)
芝麻油 (2g)
1/牛里脊切成条状,大蒜、生姜和香葱切碎,香菇切片,菜花切成小块。
2/菜花和香菇放入开水中,大火,焯熟,捞出,沥干。
3/锅内倒入芝麻油,加热,放入大蒜、生姜和香葱,大火,爆香。
4/放入牛里脊和料酒,炒熟。
5/加入食盐,炒匀。
6/加入菜花和香菇,炒匀。
7/加入生抽、蚝油和胡椒粉,炒匀。
8.美味又好吃的做香菇菜花炒肉片完成开吃了。
花菜煮肉片的做法准备食材:五花肉400g,菜花400g,蒜苗两根。红椒一个。
调味料:石运油盐,蚝油,老抽。姜豆瓣酱,淀粉
步骤一:将五花肉切成小片,放碗里,放一点儿盐。撒上干淀粉,用手抓拌均匀。菜花背成小块,蒜苗切成斜刀段。红椒切成小段,姜切末。
步骤二:锅中加入食用油。下入肉片,炒出油。下入姜末,豆瓣酱。炒香,加适量清水。在加入蚝油,老抽煮至熟。下入菜花,红椒翻炒十分钟,加盐。下入蒜苗。翻炒均匀,盛出装盘,即可享受美味。


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原文地址: 花菜青椒炒肉片的做法大全家常(花菜炒肉片的做法家常做法) 发布于2024-06-23 12:48:31

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