绿豆面怎么做好吃法大全？

食材：绿豆面适量、普通面粉适量、香葱少许、黑芝麻少许、甜面酱适量、油条两根、鸡蛋两个、生菜适量。
步骤：
1.面粉和绿豆面的比例为7:3或者6:4，将两种面粉混合，慢慢加入清水。
2.搅拌至无颗粒状态，可流动的面糊，小火，平底锅内擦薄薄的一层油。
3.盛一勺面糊倒入锅内，旋转锅面使面糊均匀，面糊凝固打入一粒鸡蛋。
4.划散均匀摊平在饼上，加入香葱末和黑芝麻，用铲子轻轻将饼挑起，轻轻将饼反过来。
5.将甜面酱抹在饼上，放入油条和生菜，将饼卷起，出锅即可，香喷喷的煎饼果子出锅。
二、姜香鸡绿豆面
食材：绿豆面50克、农家鸡部份(约125克左右)、猪肉25克、生姜5克、葱花适量。
步骤：
1.鸡洗净切成小块，喷撒一点黄酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟备用. 猪肉、生姜切片备用。
2.锅内放入适量的底油，开大火，加入生姜片翻炒，要达到生姜片煸香。
3.猪肉片炒香，加入鸡块继续炒香，加入适量的黄酒，加入清水，水量要刚好超过鸡块，盖上锅盖烧煮。
4.煮开约3分钟加入适量的酱油、白糖继续盖上锅盖烧煮.加入500ml的清水继续开大火煮开放入绿豆面烧煮。等面熟加入适量的味精、葱花拌匀即可。
三、绿豆面大肉包
食材：绿豆面300克、酵母1小匙、糖1小匙、水140毫升、玉米油(或猪油)1汤勺、蚝油、老抽、盐、葱姜末。
步骤
1.面粉、绿豆面(两把)共300克，酵母1/4匙，糖1/2匙，水140ml左右，活成面团后，再一勺玉米油(或猪油)揉成光滑面团，室温发酵，发大后扒开里面成蜂窝的样子。
2.肉馅放蚝油、老抽、盐调味，另外除了放点葱姜末还要再打点葱姜水，一次倒一点，顺时针方向一直搅三五百下至肉糜起胶就可以了。
3.将面团按压排出气体，揉成长条，分成若干剂子，擀成边薄底厚的圆面片，包上馅料。蒸上30分钟，就好咯。
二、黄豆面的吃法大全？答题：黄豆面的吃法，我今天用黄豆面自作农村小菜豆腐，一斤豆面对4斤半水搅匀备用，在准备晒好的干萝卜樱子一小把用温开水泡一泡，泡开之后洗干净，用锅加水烧开倒萝卜樱子煮熟，用凉水过凉剁碎即可，把搅好豆面浆倒入锅里烧开，在放入剁碎的萝卜樱子在小火慢慢熬煮，用勺子不停的搅动，怕糊锅，豆浆泡沫不在往上涨了，这个小菜豆腐就做好了，炸点肉酱配菜豆腐一起吃。
三、黄豆面粉的吃法大全？用料：面粉70g、黄豆面粉70g、酵母2g、糖20g、温水150ml、花生油适量、大枣适量
做法：首先放入黄豆和小麦面粉，两种面粉混合，温水加糖化开加入酵母和面粉混合，呈面糊状，不要划圈搅拌，切拌均匀。然后将其放在温暖处发酵2倍大小，看着上面冒泡泡。接着在模具上刷花生油，将发酵好的面糊装入模具，再将大枣洗净切片，把切片的大枣随意装饰。最后冷水上锅，水开后大火蒸20分钟左右，趁热脱模即可。
四、绿豆面条的各种吃法大全？用料:绿豆面100克、小麦面粉50克、西红 柿1个、香菇3个、木耳几朵、杏鲍菇3个、大蒜1个、包菜 适量、青菜适量、调和油20克、盐适量、蚝油1勺。
具体步骤如下:
1、香菇、木耳先浸泡，香菇、木 耳、杏鲍菇水后，入凉水浸泡备用。
2、绿豆面和小麦面粉混合，活成光 滑的面团，包保鲜膜场面静置，静置好的 面团上面条机压绿豆面条。
3、压好的绿豆面条。
5、热锅凉油，爆香蒜香。
6、放入切碎的香菇、木耳、杏鲍菇，炒香。
7、放西红柿炒出红油。加盐、蚝油调味。
8、炒好的酱备用。
9、煮绿豆面条。
10、煮好的面捞出，放上焯水的包菜、青菜、炒好的酱即可。
五、绿豆面的做法大全，绿豆面怎么做好吃？主料：绿豆面适量辅料：卷心菜1个、腊肉1块、鳗鱼干适量、胡萝卜适量、香菇4个、鸡蛋1个、姜少许 调料：盐少许、味精少许、料酒少许、生抽少许 炒绿豆面的做法步骤1. 香菇喝绿豆面提前用热水泡软2. 所以材料洗净备用3. 卷心菜切丝4. 所以材料切好备用5. 先将鸡蛋摊好6. 盛出备用7. 锅中放入油，先放胡萝卜丝煸炒出香味8. 再放入香菇9. 倒入腊肉10. 倒入鳗鱼干，将所以配料炒香后烹入少许料酒，加入少许盐11. 将绿豆面倒入翻炒12. 放入生抽和盐翻炒均匀，沿锅边淋入少许开水，盖盖闷一会13. 之后放入鸡蛋翻炒，直到面炒出香味14. 之后放入卷心菜翻炒15. 直至所以材料炒出香味后，出锅前放入少许盐和味精调味即可16. 享用吧小贴士：绿豆面和香菇要提前用热水泡软
六、豌杂面的家常做法大全怎么做好吃视频？豌杂面！的做法步骤1. 泡发好的豌豆和汆过水的猪骨放入砂锅中2. 加入老姜用开水煲5个小时左右直至豌豆酥烂，将豌豆捞出备用。3. 将料酒撒入猪肉末中，用刀把猪肉末再剁碎，剁至接近肉泥的状态就可以了4. 锅中烧热菜油至6成热，倒入肉末煸炒至肉发白5. 放入五香粉和甜面酱大火炒匀后，用小火翻炒5分钟，关火盛出备用。6. 准备好所有调料7. 用一个大碗按辅料次序放入所有调料8. 空心菜只摘嫩叶洗净备用9. 待锅中水开后，放入面条盖上锅盖，水再次煮开后加入半杯水，开盖再次煮开10. 放入空心菜，待空心菜熟了后面差不多也好了。喜欢吃硬一点的，就可以挑面了，喜欢软一点的可以再煮2分钟。11. 煮好的面和菜盛入大碗中，淋上豌豆和杂酱，就好了。加入炖豌豆的骨头汤就成这样的汤面，我老公喜欢这种12. 不加汤就是“干溜”我喜欢这种
七、大豆怎么做好吃法大全？黄豆可以做椒盐黄豆、黄豆粉、油炸黄豆、豆腐浆、酱豆、黄豆酥、笋干豆脯、做纳豆、做豆豉、做豆腐等，还可以做菜肴，比如黄豆焖猪脚、黄豆煲猪蹄、排骨黄豆海带汤、番茄煮黄豆、黄豆焖猪皮等。
1、大豆500g、植物油50g 精盐5g 葱花10g。起油锅倒入葱花和大豆。
2、慢慢翻炒至大豆转色后转小火。
3、加入适量的盐翻炒均匀。
4、再加入适量的清水，没过大豆，继续炖煮。
5、再转用大火烧五分钟即可。
八、葫芦怎么做好吃法大全？蒸葫芦包子。
巨爱的一款菜包子。
西葫芦插丝，倒入热油搅拌，放葱花。盐，一点花椒粉。这样伴出的包子馅巨好吃。
九、鸡子怎么做好吃法大全？原料：土鸡1只（750g左右）、猪肚500g、杏鲍菇200g、粉丝一把。
1、清洗猪肚是个大工程，一定要用盐、白醋反复搓洗两次以上，猪肚内壁白色的油剔除干净后，放入盛满冷水的锅中，煮沸后关火，捞出猪肚，斜切成片。
2、新鲜土鸡宰杀后清洗干净，切块，飞水去血沫。
3、将处理好的猪肚和土鸡一起放入高压锅，加姜片、胡椒粉、少许食用油、食盐，盖好锅盖炖煮至上气后转中火，再煮一刻钟，关火。
4、将高压锅中的全部材料倒入火锅，加杏鲍菇、粉丝，稍煮几分钟，一道猪肚鸡大功告成。
十、芦蒿怎么做好吃法大全？芦蒿清炒也很好吃，准备食用油和食用盐以及少量的蚝油，把芦蒿洗好切段，然后锅中放油加热以后把芦蒿入锅快速翻炒，炒匀以后加入蚝油和食用盐，炒匀以后直接出锅装盘就可以。