素炒鲜茶树菇的做法大全家常做法大全(素炒鲜茶树菇的做法窍门)

一些青菜类的，豆制品之类的都很清淡。
1-蒜蓉油麦菜
油麦菜切段儿，半头蒜剥开拍一下，再剁成蒜末。热锅凉油下蒜末进去爆香，然后放油麦菜进去翻炒到断生，加入适量盐调味就可以了。用相同的办法还可以炒生菜，红苋菜，空心菜等等叶菜，炒的是时候可以放点蚝油调味。
2-辣椒炒豆皮
辣椒切菱形块，豆皮切菱形块，热锅凉油把辣椒和豆皮放进去翻炒，加点盐和生抽调味，炒至豆皮断生即可。辣椒吃不了可以换成青椒或者彩椒。
3-丝瓜炒鸡蛋
丝瓜刮掉外皮切成滚刀块，打两个鸡蛋搅散，热锅凉油放入鸡蛋炒好盛出备用。切几瓣蒜，再起油锅，放入蒜爆香，放入丝瓜翻炒，加生抽和盐调味，生抽也可以不放，倒入适量水盖锅盖闷煮到丝瓜变软，放入鸡蛋翻炒均匀就可以出锅了。丝瓜还能换成各种豆角，都特别适合和鸡蛋搭配。
4-酸辣土豆丝
土豆去皮切细丝用水淘洗两遍去除淀粉。半头蒜剥开拍一下，再剁成蒜末。干辣椒两三个切段儿。热锅凉油下蒜末和辣椒进去爆香，放入土豆丝快速翻炒，淋入二勺米醋，再放点盐调味，翻炒个三五分钟就差不多了。这样做的土豆丝特别爽脆。
5-大葱烧豆腐
豆腐切块用热水焯一下，这样豆腐不容易碎。大葱一棵斜刀切长圈。热油锅，放入葱爆香，再放入豆腐翻炒。然后加二勺生抽一勺老抽，适量盐调味，放一碗水盖锅盖炖煮到汤汁差不多收干就可以了。
6-凉拌豆皮
豆皮切细丝，香菜切段放入盘中，一勺辣椒面，一勺生抽，半勺米醋，适量盐，半勺白糖，半勺芝麻油放入。热油锅，放入二勺油烧热然后淋在调味料上，拌匀就可以了。这个方法还能凉拌金针菇，黄瓜腐竹，佛手瓜等等。
希望我的回答对你有所帮助。
干煸鲜茶树菇的做法食材:
五花肉 300克
干茶树菇 100克
青蒜苗 1把
蒜瓣 6.7瓣
干辣椒丝 适量
小米辣 3个
调料:
生抽 20毫升
盐 少许
料酒 15毫升
食用油 10毫升
干煸茶树菇干子的家常做法步骤:
步骤 1  干茶树菇用热水浸泡两个小时左右，泡至软，剪去老根，洗净。
步骤 2  五花肉切成薄片。
步骤 3  蒜瓣切成小块，小米辣斜切片，青蒜苗斜切段。
步骤 4  锅内放少许油，油热，放入五花肉片爆炒。
步骤 5  炼出肥油，五花肉变得焦香。
步骤 6  将五花肉滑至一边，放入蒜瓣炒香。
步骤 7  放入干辣椒丝，翻炒出香味。
步骤 8  放入泡好的茶树菇，翻炒均匀。
步骤 9  放入小米辣，翻炒均匀，沿着锅边放入料酒烹香。
步骤 10  干煸个十分钟，放入生抽和盐调味。
步骤 11  最后放入青蒜苗，翻炒均匀就可以出锅了。
干炒茶树菇的做法窍门原料：茶树菇200克、剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克
做法：
1.茶树菇一把；
2.切去尾部相连的部分；
3.过清水冲洗干净；
4.滤干水分后整齐的码入盘中备用；
5.将盘子置于蒸格上；
6.盖上锅盖，大火蒸5分钟；
7.剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁；
8.开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在茶树菇表面即可。
素炒鲜茶树菇的做法窍门视频食材:
香菇，白蘑菇，茶树菇各适量、胡萝卜一个、大蒜籽香葱各适量、生粉白糖各少许。
步骤
1、首先需要把香菇，白蘑菇切片，茶树菇只需分成一棵棵就好。
2、然后再把胡萝卜切片，香葱切段，大蒜去皮切碎。
3、然后将锅烧热放猪油爆香大蒜，没有猪油用植物油也可以啦。
4、再把蘑菇放进去开大火爆炒。
5、一般炒二分钟就炒软，蘑菇也炒出了水分。
6、此时把胡萝卜放下去炒，胡萝卜一般稍稍炒一下就好。
7.放盐放点鸡精和淀粉水，盖锅盖一分钟。大火入味，关火，撒上香葱。
8、装盘开吃啦，味道鲜味，营养又养生的素炒蘑菇完美收工
茶树菇可以素炒吗?这个问题不好回答。他们都好吃。主要是看你更喜欢吃那个了。鹿茸菇价格高。吃它费用也高。口感也不错。素炒最好。香菇可以人工栽培。产量大价格也便宜。但它的口感确实很好。炒菜。煲汤都非常好吃。说那个更好。只能说仁者见仁，智者见智了。我是喜欢吃香菇的。