芸豆炒面条的家常做法大全家常(芸豆怎么炒面好吃)

蒜3瓣、辣椒1根切丁，四季豆150克、卷心菜50克切丝，干面条200克备好
步骤/方式2
烧水将四季豆煮到八九成熟，打2个鸡蛋，把挂面煮到八成熟放入凉水中冷却
步骤/方式3
锅里放适量油，烧至较高温后放大蒜、辣椒丁炒香，放鸡蛋、四季豆、卷心菜丝翻炒至卷心菜翻炒
步骤/方式4
将冷却的挂面放入锅中迅速翻炒，加1勺盐、半勺生抽、2克五香粉、1克胡椒粉。炒好盛出即可。
步骤/方式5
装盘开吃。
芸豆炒面的家常做法【制作主料】：湿面半斤、豆角、西红柿2个、鸡蛋2个
【制作调料】：生抽3勺、蚝油2勺、香油1勺、西红柿酱1勺、大蒜2瓣、香葱1根
——制作方法和步骤——
【步骤一】：把面条准备好，最好是湿面、香葱清洗干净、西红柿也清洗干净备用。
【步骤二】：把西红柿、豆角切成大小适宜的块、大蒜拍碎剁成蒜末、香葱切成末，然后装盘备用。
【步骤三】：把准备好的鸡蛋打入碗中，放入几滴白醋，然后用筷子搅拌均匀备用。
【步骤四】：锅中添水大火烧开，把湿面下入锅中煮熟，湿面容易熟，一般下锅烧开煮1分就可以。
【步骤五】：把煮熟的面条捞出来放入准备好的冷水中泡凉，然后捞出来把水沥干放入盘中，放入3勺生抽和1勺香油，搅拌均匀备用。
【步骤六】：炒锅放一勺油，大火烧热至6成热后，把鸡蛋到里边炒熟，划成小块先盛出来备用。
【步骤七】：锅中留底油，把蒜末放里边炒出香味后把西红柿到里边炒出汁，放入一勺西红柿酱，翻炒均匀。
【步骤八】：西红柿酱翻炒均匀后，把煮熟的面条和炒熟的鸡蛋，放入一勺蚝油，大火翻炒均匀。
【步骤九】：把面条翻炒均匀后，出锅装盘后撒上葱花就可以开吃了。
芸豆炒面条原料：面条、油菜、猪肉、盐、白砂糖、生抽、老抽、淀粉、料酒。
做法步骤：
第1步、水烧开，下面条煮至8成熟。
第2步、捞出面条，用凉水冲净。
第3步、沥水后用少量植物油拌匀，防止粘连。
第4步、肉丝放盐、淀粉、料酒，拌匀腌片刻。
第5步、青菜洗净剖开。
第6步、热锅冷油，下入腌制好的肉丝，滑炒至肉色变白。
第7步、放青菜，炒软。
第8步、放入面条，加糖、盐、生抽、老抽。
第9步、翻炒均匀即可。
第10步、一盘鲜香美味的炒面出锅啦！
芸豆怎么炒面好吃窍门原料：面条、油菜、猪肉、盐、白砂糖、生抽、老抽、淀粉、料酒。
做法步骤：
第1步、水烧开，下面条煮至8成熟。
第2步、捞出面条，用凉水冲净。
第3步、沥水后用少量植物油拌匀，防止粘连。
第4步、肉丝放盐、淀粉、料酒，拌匀腌片刻。
第5步、青菜洗净剖开。
第6步、热锅冷油，下入腌制好的肉丝，滑炒至肉色变白。
第7步、放青菜，炒软。
第8步、放入面条，加糖、盐、生抽、老抽。
第9步、翻炒均匀即可。
第10步、一盘鲜香美味的炒面出锅啦！
芸豆面的做法香哈菜谱原料
芸豆 250克，手擀面 500克，猪五花 100克，酱油 15克，老抽 5克，蚝油 5克，姜 6克，葱 10克
做法步骤：
1/6
芸豆摘好洗净掰成小段，猪肉切片，蒜末，姜片，葱花准备好。
2/6
热锅凉油炸下葱姜蒜爆香后下去五花肉翻炒两下放料酒，炒至肉变白，放入芸豆继续翻炒。
3/6
待芸豆颜色变翠绿后放入所有酱油蚝油继续翻炒，断生状态后加入一饭碗水，盖上锅盖小火微炖。
4/6
蒸锅加水，水开后放入油拌好的面条，摊开蒸8分钟左右。
5/6
将面倒入芸豆锅中关火拌匀。
6/6
把拌好的面和芸豆再次倒入锅中，中火蒸12～15分钟。开锅后尝尝面如果还差点火候，就再蒸几分钟，觉得油少就在加点熟油拌匀盖上锅盖焖几分钟。
芸豆怎么做面条好吃又简单答：
豆角洗好斩段，肉切片，蒜、姜、八角、辣椒准备好，将生抽、老抽、醋调匀调料汁待用。
2.
锅中放油，待油烧热后放入肉翻炒
3.
肉炒至变色后放入姜、蒜、辣椒、八角，继续翻炒半分钟
4.
后加豆角翻炒
5.
待豆角炒熟后，加入调好的料汁，翻炒几下，使肉均匀上色。
6.
加一碗开水烧开，此时，尝尝汤汁咸淡，酌情放盐。喜欢十三香的可以在此时放入拌匀。
7.
烧开后，将大部分汤汁盛出待用。锅里留少许汤汁，将豆角在锅底铺平。转最小火。
8.
将面条均匀铺在豆角上面，盛少许汤汁撒在面条上。小火蒸十分钟。
9.
十分钟后，将整个面条翻过来，反过来后，将剩余的汤汁撒在面条上，继续小火蒸十分钟。注意，此时面条会成一坨，像一个大的湿泡面饼，不怕，最后蒸熟搅拌匀就好了。
10.
十分钟后，将面条和底菜搅拌均匀，关火。香喷喷的卤面出锅了。
芸豆面的做法大全家常主料：芸豆250克、面条（生）250克
辅料：猪肉200克、葱5克、姜5克、蒜1头、红尖椒2个、料酒5克、食盐5克、植物油1汤匙、老抽5克、生抽3克、香油3克
做法：
步骤1准备材料，芸豆洗净，摘去筋，猪肉切片，葱姜切末
步骤2起植物油锅，煸香猪肉，待肥肉出油后，下入葱姜末和干红辣椒爆香，下入芸豆大火煸炒至变色
步骤3烹入料酒、老抽和盐，翻炒均匀，添加没过的热水大火煮开，转中火慢炖
步骤4炖至芸豆六分熟时，舀出大部分汤汁备用
步骤5把面条均匀平铺在芸豆上面，加盖焖一小会儿
步骤6浇上一半汤汁，加盖转小火焖面5分钟
步骤7开锅用筷子把面上下挑一下，浇上另一半汤汁，继续用小火焖面
步骤8待汤汁基本收尽，芸豆和面都熟透了，加点生抽和香油，把芸豆和面搅拌均匀
步骤9撒上蒜末(可以省略)，拌匀后食用