莴苣肉圆汤的做法大全家常(莴笋肉圆子汤的做法)

海霸王丸子，姜蒜剁碎小粒，香菜，葱备好
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锅里放入姜蒜炒香
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放入莴笋炒香
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加入适量的水末过莴笋，加入适量的盐，将其煮沸
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莴笋煮沸后加入海霸王丸子至丸子煮熟透，加入水淀粉勾芡至汤浓稠煮开，加入适量胡椒粉，花椒粉，香菜，小葱即可
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莴笋丸子汤出锅
肉圆子烧莴笋用料：
肚条半只，鱿鱼半只，火腿肠一根
鹌鹑蛋适量，黄花适量，莴苣1根
玉兰片手掌大一个，老姜适量
花椒适量，大葱一根，盐适量
鸡精适量，木耳适量，炸肉圆子适量
步骤 1
猪肚用面粉，料酒反复洗净后入沸水煮开后五分钟切条备用，墨鱼头天晚上泡发，第二天切片备用，鹌鹑蛋煮好剥壳备用
步骤 2
火腿肠切条，玉兰片切片，莴苣切条备用，黄花泡了打结备用，木耳泡了洗净备用，肉丸子炸好备用，老姜切片，大葱切断
步骤 3
锅里放油热后放老姜，花椒将肚条爆炒出香味，放少量黄酒炒香，再放鱿鱼炒香，加水2500毫升烧开后小火慢炖煮至肚条九分熟
步骤 4
放玉兰片，鹌鹑蛋，肉圆子，盐继续煮十分钟
步骤 5
最后放黄花，莴苣，火腿肠煮五分钟，放一点鸡精起锅开吃，一个字鲜得不摆了。
步骤 6
起锅可以放一点点鸡精
莴笋肉圆子汤的做法大全莴苣鸡蛋汤
食材准备：莴苣一根，鸡蛋两个，花生油适量、食盐适量
方法步骤：
1.莴苣洗干净去皮，切成滚刀块或者对半切成小段。
2.鸡蛋打入碗中，用筷子打成蛋花备用。
3.锅中倒入花生油，倒入莴苣块翻炒均匀。
4.加入没过莴苣的水，加入食盐和鸡精调味，大火煮沸。
5.往煮沸的莴苣汤中倒入鸡蛋液，等鸡蛋液结成蛋花，就可以出锅了。
小贴士：莴苣做汤的时候一定要把控好盐的放入量，莴苣太咸了话就不好吃了，因为是做汤，莴苣不要切得太小块，太小块了容易煮烂，影响口感。
莴苣肉圆汤的做法用料
鸡肉550克
莴笋2根
姜1块
食用水840克
盐6克
做法
1/16莴笋鸡汤
2/16准备好食材:鸡肉、食用水、姜、莴笋。
3/16锅中烧开水，倒入鸡肉
4/16把鸡肉焯烫1分钟，盛出。
5/16把姜削皮，切成片状。
6/16在养生煲中，倒入840克食用水。
7/16随即放入姜片。
8/16接着倒入鸡肉。
9/16盖上盖子，调为高档按钮，煲鸡汤3个小时。
10/16把莴笋削皮，切成滚刀状，以备待用。
11/163个小时后，把莴笋倒入养生煲中。
12/16莴笋煮20分钟后，加入6克盐。
13/16搅拌均匀，继续煮5分钟。
14/165分钟后，盛入碗中。
15/16端上桌子，晾一晾，即可食用。
16/16温暖养生的莴笋鸡汤就制作好了。
莴笋肉丸用料 ：肚条 半只，鱿鱼半只，火腿肠一根，鹌鹑蛋 适量，黄花适量，莴苣一根，玉兰片手掌大一个，老姜适量，花椒适量，大葱一根，盐适量，鸡精适量，木耳适量，炸肉圆子适量
1、猪肚用面粉，料酒反复洗净后入沸水煮开后五分钟切条备用，墨鱼头天晚上泡发，第二天切片备用，鹌鹑蛋煮好剥壳备用
2、火腿肠切条，玉兰片切片，莴苣切条备用，黄花泡了打结备用，木耳泡了洗净备用，肉丸子炸好备用，老姜切片，大葱切断
3、锅里放油热后放老姜，花椒将肚条爆炒出香味，放少量黄酒炒香，再放鱿鱼炒香，加水2500毫升烧开后小火慢炖煮至肚条九分熟
4、放玉兰片，鹌鹑蛋，肉圆子，盐继续煮十分钟
5、最后放黄花，莴苣，火腿肠煮五分钟就可以了
莴笋圆子汤的做法大全材料：
青笋，猪瘦肉，油，盐，姜，淀粉，葱等
步骤：
1.瘦肉切片，放点淀粉，加盐和少许植物油油拌匀
2.莴青笋去皮，切片
3.锅内加水，放入姜片烧沸
4.放入肉片煮至变色5.放入莴笋煮至熟