家常杯子蛋糕图片(杯子蛋糕图片大全简单漂亮)

材料：过筛低粉50g、糖粉50g、玉米油30g、牛奶30g、鸡蛋3个、柠檬汁几滴、纸杯6个、裱花袋1个
2.【蛋黄糊】1.玉米油、牛奶、20g糖粉混合至乳化
2.加入低筋粉画z混合
3.加入蛋黄画z混合
3.【蛋白霜】1.这个空挡先预热空气炸锅160℃ 5分钟2.蛋清加柠檬汁几滴去腥3.分3次加糖打到8分发4.提起来有大弯钩用低速打20秒稳定蛋白霜
4.【蛋糕糊】1.舀两勺蛋白霜加到蛋黄糊中用兜底翻拌的手法混合2.将剩余的再继续混合，一定要注意手法3.装入裱花袋挤到纸杯中，7分满烤好后可以装饰奶油，不做装饰可以挤8分满4.震出大气泡、盖上锡纸5.蛋糕键160℃40分钟6.时间到去掉锡纸，继续160℃15分钟
7.时间到闷5分钟就烤好啦，拿出来放凉
5..古早味蛋糕，材料：鸡蛋三颗、植物油30g、牛奶45g、糖40g (喜欢甜一点的可以50g
1.首先将蛋黄蛋清分离
2.将过筛后的低粉+蛋黄+油+牛奶通通混合在一起，搅拌到无颗粒
砂糖可以略分三等分，开始打发蛋清，使用高速打发，第一次打到大鱼眼泡下第一次砂糖，打到蛋白稍微细腻再放第二次砂糖，更细腻些再放第三次砂糖，蛋白打到小湾勾不会掉落用低速整理一下下就可以
取1/3的蛋白放入 步骤2的大盆，用画1的方式切拌，以免消泡，接着把拌好的蛋黄糊放入 步骤3的蛋白里 用同样方式拌匀
倒入锅裏，有膜用膜，没有用不鏽钢锅也可以，记得要用煮食纸铺一下，以免沾锅，把麵糊倒入后，把气泡震出来
6.150-160度10分钟让表面考一下，画个十字 (省略也可) 160度烤30-35分钟，筷子插进去没有沾黏面糊就表示里面烤乾，古早味蛋糕就完成了
6.香蕉蛋糕，材料：香蕉两根(大概200g)、泡打粉5g、黄油50g、低筋面粉100g、砂糖50g，做法：1.把香蕉用叉子压烂2.加入黄油+砂糖，搅拌均匀
杯子蛋糕装饰图片大全集原料：鸡蛋、面粉、纯牛奶、食用油、绵白糖、瓜子仁。
做法步骤：
第1步、准备好做蛋糕的材料。
第2步、蛋清和蛋黄分离。
第3步、蛋白分三次加入白糖用电动打蛋器打发，一开始用一档打一分钟，再4_5档打6分钟，再用一档打一分钟就好了。
第4步、提起打蛋器有倒三角形，不滴落就好了。
第5步、蛋黄加牛奶、油、面粉搅拌均匀成蛋黄糊。
第6步、待用。
第7步、先勺一勺打发好的蛋白到蛋黄面糊中，翻拌均匀，再把拌好的面糊全部倒入蛋白糊中，用刀切式或翻拌式的方法，拌匀面糊，切记不能画圈拌哦，要不能会消泡哦，做蛋糕就失败了。
第8步、拌好的蛋糕糊。
第9步、蛋糕糊装入一个一个纸杯中，八分满，上面放瓜子仁装饰。
第10步、烤箱预热，180度，中层，烤40分钟，出炉了。（这一步要根据自己的烤箱决定温度和时间，随时观察蛋糕上色情况）
小杯蛋糕图片大全 准备材料：蛋糕粉100克，鸡蛋1个，食用油40克，水20克，纸杯若干（这种配料可做4个小杯蛋糕）
1.将蛋糕粉与鸡蛋、油、水充分混拌均匀；
2.倒入纸杯至半满位置；
3.烤箱预热至180℃；
4.在烤箱中间偏下的位置放入蛋糕杯，烤制15-30分钟至成熟即可。第一次烤蛋糕，一定多多观察蛋糕的变化；可以用牙签扎入蛋糕，如果发粘，就说明没有烤熟，需要继续烤制。
漂亮好看的纸杯蛋糕图片大全食材: 玉米油25克、鸡蛋3个、白糖45克、纯牛奶25克、低筋面粉50克、白醋或者柠檬几滴、淡奶油200克、白糖20克、水果薄荷叶装饰
做法:
1先把蛋清和蛋黄分离;
2碗中加入牛奶和玉米油，搅拌到完全乳化，将低筋面粉过筛加入，搅拌至无干粉;
3蛋黄加10克白砂糖搅拌均匀，再加入牛奶液搅拌均匀;
4接着打发蛋白，蛋清中滴几滴柠檬汁去腥，将35克白砂糖分3次加入，用电动打蛋器先高速再中速打发，打发至拉起有小尖角状态(中性偏干) ;
5三分之一蛋白霜加入蛋黄糊，翻拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中，翻拌均匀;
6做好的蛋糕糊挤入纸杯蛋糕模具8分满;
7烤箱120度预热5分钟，再按照120度40分钟，160度8分钟的顺序烤，中途不要打开烤箱。
8淡奶油中加入白砂糖，用电动打蛋器打发至出现明显纹路，装入裱花袋中;
9蛋糕体晾凉后，挤上打发好的奶油，再用水果和薄荷叶装饰即可。
杯子蛋糕图片大全简单漂亮摆摊鸡蛋6个
牛奶40克
低筋面粉200克玉米油40克白糖50克
1鸡蛋打到打蛋盆里，加入白糖
2用打蛋器打发到提起打蛋器，滴落的蛋液不会马上消失，就可以了
3倒入玉米油和牛奶拌匀
4筛入低筋面粉，拌成蛋糕糊
5模具洗净擦干，把纸杯放上
6把蛋糕糊放到裱花袋里，捏到纸杯里八分满，烤箱200度预热5分钟，入烤箱上下火170度15分钟
7上色熟透后，拿出烤盘，把蛋糕拿出晾凉
8简单美味的海绵小蛋糕，孩子们最喜欢，作为早餐也是很棒的呢
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1.纸杯蛋糕，挚爱私享，甜蜜时光。
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