狗肉炖萝卜做法大全家常做法(萝卜炖狗肉的做法及配料)

腊狗腿 1根 生藕 2节 葱适量、姜 适量
小葱适量 胡椒粉适量 盐适合
做法
步骤1.腊狗腿用热水先浸泡1小时左右，减轻咸味，然后用水冲洗干净;
步骤2. 切成小块，准备些姜片；
步骤3. 将藕切成滚刀块备用；
步骤4. 将狗腿和姜片放入电饭煲中，按下电饭煲上炖煮的功能键；
步骤5. 三、四分钟时用锅铲翻炒一下；
步骤6. 将狗腿的油份微微煸炒出了，再加入莲藕块和适量的开水；
步骤7. 盖好盖，继续炖煮；
步骤8. 炖煮一个小时后，汤色变成乳白，腊香飘出，撒少许白胡椒粉；
步骤9. 盛入汤钵中；
步骤10. 撒些切碎的小葱花即可完成。
狗肉炖萝卜的做法大全家常就是清水加大料，料酒慢火炖即可
胡萝卜炖狗肉的做法及配料答案是：红汤狗肉加萝卜的做法如下；
原料：1.主料：狗肉300克，红萝卜100克。
2.辅料：姜5克，葱10克。
3.调料：料酒10克，鸡精3克，胡椒粉3克，盐、油各适量。
狗肉炖红萝卜的做法：
1. 狗肉反复冲洗干净后切成块，放入开水锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，备用。
2. 红萝卜削皮洗净，切块备用，姜切片，葱切成段。
3. 炒锅烧热，加油烧到6成热，放下狗肉进去爆炒。
4. 然后加水、盐、料酒、鸡精、胡椒粉，旺火煮到滚；转文火继续煲40分钟，最后盛入汤盆即可。
萝卜炖狗肉的做法大全　　
1、将狗肉洗净，切成块。
2、把生姜切成片，待用。
3、把白萝卜洗净切成块，待用。
4、将菜油放在炒时里烧至9成熟，放入生姜片，把切成块的狗肉到入锅里，放盐均匀炒，要炒到入味。
5、准备高压锅加入适量的水，把刚才炒入味的狗肉放在高压锅里，把切好块的萝卜一起放在高压锅里，盖好盖，开大火，烧开上气。
6、上气后把大火改成小慢火煮15分钟左右，关火。
7、待高压锅的气都散发掉，凉后，截盖，里面的狗肉熟了。
8、 就这样白萝卜炖狗肉就好了。
萝卜炖狗肉的做法及配料窍门狗肉炖白萝卜不太好吃。白萝卜水份大。