金针菇香肠的做法大全家常(金针菇香肠怎么做好吃)


金针菇
200g
广式腊肠
2根
辅料

适量
大蒜
1瓣
蚝油
适量

适量
小葱
适量
步骤
1.将金针菇洗干净,切去根部。
2.将金针菇洗干净,浸泡一下。准备好两根短腊肠。
3.将金针菇沥干水分,腊肠切薄片。
4.锅里加热,倒油,待油温6成热时放入腊肠,炒至变色,盛出。
5.底油加入蒜蓉,炒香。
6.加入金针菇,炒软。
7.加入炒好的腊肠,稍炒一会。
8.加入少量盐,翻炒。
9.加入适量蚝油,翻炒。
10.加入葱段,翻炒均匀。
11.美味的腊肠炒金针菇做好啦!
金针菇香肠怎么做好吃视频用料:
魔芋丝 1小盒
排骨 250克
腊肠 半根
洋葱 半个
茼蒿 1把
卤水豆腐 1小块
香菇 5朵
金针菇 1小把
白萝卜 1块
大葱白 2段
魔芋排骨金针菇的做法:
步骤 1
常规方法高压锅炖个小排骨。(排骨洗净血沫,高压锅入葱段姜片少许料酒,上蒸汽后30分钟即可)
步骤 2
在铁锅里小火加黄油慢慢融化后入洋葱炒香,再两面煎切块的豆腐至金黄色。
步骤 3
将煎豆腐洋葱推至锅的一边,倒入排骨汤少许(一定不要多!因为这要小火慢慢入滋味吖),加生抽2大勺、白糖1大勺、日本酒1大勺、味增1大勺、然后在锅里再摆好白萝卜块、金针菇、香菇、腊肠、葱白段、魔芋丝和小排骨,盖锅盖中火10分钟左右到白萝卜块软烂入味。
步骤 4
时间差不多了,加入茼蒿和黑胡椒碎再小火煮个2分钟,
金针菇香肠怎么做好吃窍门用料:蟹味菇50g,海带100g,菠菜50g,金针菇50g,香肠1根,鱼丸100g,粉条(干)50g,虾50g,豆皮50g,油菜5颗,酱油5g,葱5g,大蒜5g,食醋5g,蚝油5g,芝麻油5g,麻辣酱5g,芝麻酱10g,花生酱5g,白砂糖5g,香菜5g,孜然5g,芝麻5g,海鲜酱10g。
做法:
1.将金针菇、蟹味菇、油豆腐、鲜虾、豆腐皮、粉条等原料分别烫熟,沥干水分;
2.粉条用温水泡了再煮,变软即可;
3.将鱼丸、火腿肠、油菜、菠菜烫熟,沥干水分;
4.海带(干海带,已经处理过了)直接切丝拌好即可;
5.海带、豆腐皮切成丝,油豆腐切两半放进大碗,蘑菇和青菜沥干水分后放进去;
6.鱼丸切成两半跟鲜虾、粉条一同放进去,放上香葱末、香菜末、蒜末;
7.加入蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜酱、麻辣酱、辣椒油、麻辣油、芝麻酱、花生酱、芝麻油;
8.撒上孜然熟芝麻,有花生碎更好,拌匀即可食用。
金针菇香肠的做法虾仁250克、香菇六个、蟹味菇一把、蘑菇五个、胡萝卜一段、鸡蛋二个、火腿六个
辅料
盐适量姜适量料酒二勺白胡椒粉适量葱少许热水适量
步骤1
准备二个鸡蛋,适量虾仁,蟹味菇,香菇,蘑菇
步骤2
虾仁去虾线,洗净,用适量盐料酒白胡椒粉腌制半小时
步骤3
香菇用淀粉水浸泡,蟹味菇蘑菇浸泡盐水去污,香菇蘑菇流水洗净切块,蟹味菇洗净挤干水备用
步骤4
鸡蛋加盐打成蛋液,热锅热油,炒熟鸡蛋盛出备用
步骤5
准备姜块葱花,胡萝卜一段去皮切丝,鸡蛋切碎,火腿切丝备用
步骤6
热锅热油,爆香姜片,下虾仁煸炒一下,加入菌类,煸炒至菌菇变软
步骤7
加入胡萝卜丝,倒适量热水,水盖过食材,煮八分钟
步骤8
八分钟后,加入适量盐调味
步骤9
加入熟鸡蛋拌一拌即可
步骤10
装盘撒上葱花
金针菇香肠的做法大全家常窍门牛肉、香肠、金针菇、鸡翅、花甲、生蚝、鱿鱼、盒豆腐、香菇、五香干、辣椒、五花肉、茄子、菜花、小黄鱼 、里脊肉,脆皮肠,生菜,鸡腿,各种烧烤调料等。
金针菇香肠怎么做好吃又简单视频主料 嫩豆腐1块,平菇100克,鸡蛋1个
辅料 香菜1颗,葱白少许
配料 食盐1/2茶勺,鸡精少许,香油少许
二、三鲜汤的做法步骤
1.准备材料:嫩豆腐、平菇、鸡蛋、香菜。
2.豆腐轻洗去灰尘,切成小条。
3.平菇洗净,撕成和豆腐相协调的小条。
4.锅中水烧开,放入平菇快速焯一下水,捞出备用。(大概5秒钟即可)
5.再把豆腐放进去焯烫一下,捞出备用。
6.另起锅热油,煸香葱白末,然后加入适量清水,并调入1/2茶勺的食盐,把水烧开。
7.加入豆腐条。
8.加入平菇条,盖上盖子,煮至水开。
9.水开以后打入蛋花,调入少许鸡精和香油。勾薄芡,最后撒上香菜末即可。


声明: 有的资源均来自网络转载,版权归原作者所有,如有侵犯到您的权益 请联系我们 我们将配合处理!

原文地址: 金针菇香肠的做法大全家常(金针菇香肠怎么做好吃) 发布于2024-07-03 12:26:16

相关推荐