无锡家常菜菜谱大全(无锡特色菜谱大全)

在锡惠公园对着映山湖的后门口) ★陈大嘴--馄饨(沁园新村,塘南菜场边) ★超王记--馄饨(中桥、汽车西站、山北店,超王记的特色是拌馄饨,馒头一般) ★大耳朵--说馒头的话,到是大耳朵的馒头真正皮薄汁多 ★熙盛源--小笼(健康路和南禅寺,普通馄饨,4元/两,自己感觉是最好吃的) ★丁大福--馄饨(欧翔超市) ★山明园--小笼,佳福大厦楼下的 ★金师傅--馄饨(在南禅寺和西门加油站旁,馄饨超大,各种馅的都有,汤一般,10只可饱) ★福乐馄饨店--(在南禅寺普通馄饨,3元左右消费,以前是蛮好吃的,吃一次舌头就被烫一次,以前还是鸡汤的,现在是清水啦。优点是等候时间特别特别的短) ★乐福混沌店--(红梅市场对面,新交电旁,混沌,可好吃了。偶经常去吃哦…) ★黄毛馄饨店--,那里有时会供应荠菜馄饨,很香……(青石路) ★王兴记--的馄饨、蟹粉馒头、虾仁馄饨 ★惠山后门二泉个鸭汤馄饨 ★欧尚一楼3元1碗的走素小馄饨绝对好吃,16只,3元大洋 其他小吃类: ★毛华玉兰饼--(振兴路菜场和清扬路家乐福对面) ★脆皮老婆饼--(振兴路,最近好象关了,可以去找找) ★小董锅贴--(在星巴克对面,还有3元一碗的鸭血粉丝,美味,虽然环境嘈杂和地上脏了点。现在没了,伤心中……) ★扬州包子馆--南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错:)推荐三丁包 ★好一家鸭血粉丝汤--好吃的鸭血粉丝汤,诚隆超市斜对面,一个很小的店面,火锅店旁边的,那里的鸭血粉丝汤很好吃,特别是里面的鸭肝,尤其鲜美!店名:好一家鸭血粉丝汤 ★荣巷肉夹馍--龙山饭店那条小马路对面荣巷菜场附近,有个小贩卖的肉夹馍!很好吃,1.5元1个 ★天鹏大包--(食品公司门口:肉包、菜猪油包、笋干肉丁包、菜干肉丁包、芝麻包、豆沙包,绝对超过鸿运大包) ★鸿运大包--(鸿运大酒店旁) ★龙凤大包--(解放路上) ★金栗王--青石路(欧风街)的金栗王 ★思念牌水饺--(家乐福有散装的卖,3.5元一斤,味道不错,本人觉得比大娘水饺好吃) ★咸丰饭店臭豆腐--南禅寺咸丰饭店的臭豆腐味道正宗! ★毛毛饺子馆--新生路上的毛毛饺子馆,煎饺不错 ★北方饺子馆--的饺子,真的很香,就在市交通银行边上 ★水秀那边的小云吞 ★西北人家--青石路上的西北人家做的“瓤”很好吃。是一种很香的饼,有甜的,咸的 ★西北风味小吃--轻院那里有一家“西北风味小吃”,里面的东西也很正宗。喜欢吃辣的可以去那里试试。在荣军医院旁边,有几块钱的肉加镆.羊肉包子,其它特色的小吃,如果不满意可以来一大盘手抓羊肉.那个味道真实数月不忘,没一点腻味,五十元,够三个人吃饱.不妨去尝尝。(是锡惠公园大门的那条路的荣军医院旁) ★老龙人家--老龙人家中的川味粉条:传统四川小吃。好吃。麻辣鲜香、香辣大兔:很大一个盘,兔肉很大块。应该和辣子鸡做法差不多。这个菜是越吃越辣的那种、香辣野山菌:做法很特别,不是普通的炒野山菌。将野山菌一个个裹上点面粉炸了一下然后撒椒盐,和旺仔小馒头合在一块拌匀。很好吃,特别推荐。(其实倒不是这个店的特色菜) 素食类: ★石记素包--上马墩菜场对面石记素包 ★静自斋--(在亚马逊旁边!)的素食 ★枣子树--(梁溪饭店斜对面):里面的素食特棒 烧烤类: ★烤羊肉串--和平电影院后的一个烤羊肉串的小摊,味道一级棒! 牛肉 1元/串,羊肉 2元/串.记住是一个无锡人摆的摊(边上回回烤的真太难吃了),用粗铁丝串的,识别方法: 他用一泡沫箱装吃过的铁丝。每天(雨天除外)下午2点到6点左右在哪边。听说那老板1天只卖200串,卖完就走人,不知道为啥。★夜排挡烧烤--中桥夜排挡的烧烤e.g烤鸡翅 ★城中公园后门旁一家,烤肉不错,草原风味啊 ★买买提--欧风街上的买买提新疆菜很正宗,羊肉串很好吃的,两块钱一窜,羊肉串很正宗的,跟新疆的一样,一块肥,一块精 ★莫师汉堡--的密汁烤鸡翅 ★肯德基--的辣鸡翅 ★家乐福--烤鸡腿 ★麦当劳--烤鸡腿汉堡 ★韩都韩式烧烤--(侨谊幼儿园门前小路前行) ★新石器烧烤--青石路上的新石器烧烤也很有特色。(味道很不错,价格也便宜,两人60-70元) ★凯都烧烤--(青石路) ★图们烧烤--(人民路/五爱路明火烧烤!价格还可以!三个女生吃了100左右(很饱的那种),第一次看见烤香菇~~) ★天山烧烤--河埒口梁溪商厦旁边有个天山烧烤 ★韩上楼--推荐一家烧烤店!在健康路附近,叫韩上楼,东西物美价廉!味道不错的,是东北人开的还能吃到正宗的手工水饺 面汤类: ★楼上楼--的老式面、京酱肉丝面(喝面汤,从天灵盖到尾巴桩象被电击一样爽!)及其它各种面条(五爱路、二百对面、学前街) ★阿兴酸辣汤--(后西溪) ★风雷新村酸辣汤--(风雷浴室前面) ★孙蒋新村酸辣汤 ★小峰夜宵--南长街小峰夜宵的骨头堡,汤的配料很古怪,鲜美得想把自己的舌头也吞了…有个粽子烧栗子肉排骨一起烧很好吃,蛋黄豆腐灵个! ★绮丽面亭--八佰伴6楼的绮丽面亭的面条(就是价格太贵,最低要15元一碗) ★洁丰面店--健康路上的洁丰面店的面也不错哦还有“半只鸡、汤蛳螺、水煮一锅鲜” ★二泉酒家--惠山直街上二泉酒家内的面 ★福面馆--强烈推荐家乐福对面的福面馆 ★矮脚楼面馆--跨塘桥旁的矮脚楼面馆 ★大荣饭店--芦庄那里的大荣饭店的老烧面才够好吃,料又多 ★苏式面馆--河埒口一个叫苏式面馆的面满好吃的,虾仁还好多一盘子,质量也好 主食类 ★咸泡饭--诚隆超市的咸泡饭!味道好极了! ★天下无二港式粥--(在小桃园附近)在小桃园那里,原来的江南大学龙山校区附近新开了一个天下无二港式粥吧挺不错的,环境很幽雅,东西也很好吃,尤其是粥!有空可以去看看坐坐,据说老板是三个大学生,搞的很有新意很有品位,值得前去一探! ★花之林--的各种套餐不错(大众电影院对面) ★92度--的各类套餐,荐:蛋包饭 黑胡椒牛柳饭 纽约小牛排饭 法国红酒炖牛肉饭(在侬侬旁边的弄堂里) 米线类: ★双鱼过桥米线--惠河路“双鱼过桥米线”江南大学(原轻工业大学)校门斜对面的米线店,门面很小生意火暴,中午看哪家店门口小车最多就知道了,价格也不便宜,10元(据说已经开了十几年了店主的小狗已经不是当年的那只可名字还没变) (有人说没有去过“阿兴酸辣汤”和“双鱼过桥米线”,不能算是无锡市区的人。) ★九道弯米线馆--中山路旁的石皮路的九道弯米线馆的米线和酸菜鱼 ★桂林米粉·东北水饺--轻院大门对面有家店招牌是“桂林米粉、东北水饺”。有道菜叫“蘑菇炖小鸡”味道很棒。“酸菜炒粉丝”亦不错。老板是地道的东北人。肉类: ★鸿运大酒店旁的--鸭颈王的鸭颈! ★顶鼎鸡的鸡粥、鸡汤面(很鲜)和鸡 ★蔡阿水羊肉(新区梅村镇政府对面个羊肉馆) ★杨和尚羊肉(硕放) ★惠山区杨市镇的阿七狗肉 ★水秀新村的菜场有个蒋记卤菜,生意好得不得了!只有每天下午三点开门,不出五点就卖完了! ★水乡茶楼的麻辣凤爪 火锅类: ★凯旋门--自助餐可以去凯旋门(无锡最好的火锅自助) ★小肥羊--火锅的羊肉(五爱路)建议你去尝一尝吧,再去感叹一番:哇,原来羊肉的味道是可以如此之鲜美的。★谭鱼头火锅--诚隆旁边的谭鱼头火锅店(很好吃的哦。喜欢吃鱼头的,而且喜欢吃辣的可以去那里尝尝的呀,就是贵了一点,鱼头30元一斤,一斤鱼头只有两只,一只是鲢鱼头,一只好像是黄鱼头。那里的辣味,真是好吃呀~…很香很香的哦) ★张大胡子--火锅可以去张大胡子(青石路) 甜点类: ★麦当劳--红豆派、香芋派 ★肯德基--的蛋挞好吃,热的~! ★康妈妈珍珠奶茶--(原在崇安寺里,现在中山路一家药店的旁边了,感觉味道不如以前了) ★巧克力:德芙,好时,金帝…前几天我买的费列罗的巧克力,那滋味要你去尝了才知道的,到时保证你连德芙是什么你都不知道了 ★克里斯汀饼屋--的小方蛋糕很好吃,3.5元一个有很多种口味的,巧克力,蓝莓,柠檬,草莓… ★克莉斯汀--的蛋塔页不错,3元一个,好像过晚上7点打8折 ★克莉斯汀--还有一种肉松面包也很好吃个! ★沁园九重天酒楼下那个蛋糕房--做的蛋卷.天天排长队… ★五爱路水车湾小区口蛋糕房做的肉松面包卷--最近店址改在菜场里面了! ★糖朝--大众电影院对面的糖朝,那儿的甜品特别好吃,特别推荐燕窝做的甜品--糖朝燕窝雪蛤炖蛋白 大餐类: ★名典咖啡--的珍珠八爪鱼 ★谭家菜--电信局对面的谭家菜有两道菜非常不错:风味鱼头、茶香虾,非常美味。新推出一个菜叫干锅鸡,正在打广告,价格38元,江南晚报上有贴花剪,可以凭剪下的贴花免费吃一份 ★小岛饭店--建筑路,河埒口附近的小岛饭店去吃河豚 ★竹家庄避风塘--荐:酥皮蛋挞\干炒牛河\白灼芥兰\美极鸭下巴\蜜汁*烧肠粉 ★太湖珍宝舫--糟煎白鱼,老派无锡经典鱼膳 ★红兴饭店--红兴饭店最好吃的是白汤炖河豚鱼(要预定,由江阴一河豚烹饪行家密制后,快车沿锡澄高速送至该店)还有蒜绒小青龙就是海里的小龙虾,是实惠的饭店。传说中的红兴饭店我上星期去的,河豚吃了,还不错,200块一条,里面垫的金花菜,吃河豚还送包什么烟的,好象是南京,后来第二次我去吃没点河豚也送了包烟,不晓得怎么回事,那里蟹粉炖蛋不错的,茄子烧的满好,别的都是一些别的地方有的,白菜肉圆、响油黄鳝什么的,不过味道都满好的,一般我两三个人去的话差不多300多块。★珍味园健康路上是实惠的饭店 ★锡都饭店健康路上是实惠的饭店 ★长江北路的醉香园健康路上是实惠的饭店 ★运河饭店--随意小酌的好去处,价廉物美,不愧为市政府御用招待所。★品尚人间--崇宁路上 ★内江饭馆--荣巷308部队对面的内江饭馆长川菜好吃,最好吃也最特别的是川魔芋。不过环境太差店脏点!腊肠无锡绝无仅有的。★东林大酒店--鱼翅、鲍鱼 ★阿三蒸菜--地点:原来的建设村菜场里,从欧风街和通惠东路都客进入。特色:家常菜,推荐:红蒸猪尾巴。★川南燃面--欧风街上的川南燃面的猪脑豆腐炖鱼块,豆腐与猪脑细腻无比,鱼块味浓(喜欢吃四川菜的人可以去吃。价格便宜,菜量多)欧风街吴桥站下,他有好几家分店,在金银岛旁边的是分店,总店在斜对面一个大院里。做川菜的,绝对是中午吃饭的好地方,燃面就不用说了,干煸四季豆(现在已经做得不好吃)、芽菜扣肉、四川腊肉、麻婆鱼..个个菜都很下饭,那里的茶也很有特色,吃饭前不妨喝一杯从四川带来的茶,我和同事中午就去那里吃饭。价格很便宜(不过已经涨过一次价,之前才叫更便宜)。那里的老板特别横,很难要到发票,所以要公费报销就别去了 ★沸腾鱼香--(五爱路、南禅寺,全国非常著名的一家店,酸菜鱼和香辣蟹都非常好) ★奥开酒店--石皮路口的奥开酒店(属杭邦菜,比较正宗) ★老农人家--味道不错!其中的水煮鱼片每桌仅售一份!还有那个骨头汤!每天只售20份,售完为止。(在黄金海岸对面) ★川味馆--(汽车西站旁)特色:比较正宗口味的川菜!名菜是川西泼辣鱼一定不能错过。冷菜的口水鸡也不错。别忘了点个凉菜--美味鱼皮,好吃的死过去! ★香樟花园--清扬路上香樟花园,环境不错,不过上菜速度慢。★聚德--咸骨头煲(青石路) ★眼镜龙虾店--龙虾(青石路) ★景观楼--孜然鸭舌(青石路) ★海林阁--“龙虾”美味(青石路) ★哈哈大酒店--哈哈鲈鱼,元宝虾,手撕蹄膀,不油不腻,爱美的mm一定要试试。海豚姐姐推荐哈哈大酒店的杭帮菜。个人也挺喜欢那里的菜式,不过感觉哈哈鲈鱼做得没有刚开张的时候好吃,经常烧煳! 国外类: ★南禅寺的一家名叫百帝馆的韩国料理,价格比新石器贵,但是餐具很精致(韩国的著名老字号) ★川味馆对面有个福ちゃん拉面,日式拉面,面汤很鲜。★湖滨路上广电局旁的竹屋料理店,很正宗。晚餐是自助式的,价格还划算。★普罗旺斯的法国餐 ★高丽亚的韩国烧烤 特色菜 ★南门地面我觉得芦庄的一点点要算一家那里的荤汤鸭血,素几煲鲜美无比,现在的时候那的螃蟹各大膏肥,好吃的。★7+7的快餐,★怡红园的啤酒鸭,干煎带鱼、草菇凤爪、桑拿腰花 ★路通饭庄,梁溪路往梅园方向龙山宾馆旁,正宗川味,特色菜:棒棒鸡,辣子肥肠,泡椒牛蛙。★轻院大门东边金氏香酥鸭馆(金总子) ★崇宁路上天福苑的奶香玉米烙不错,还有萝卜牛腩。★pizzahut的自选色拉很好吃,要多挑点黄桃,风味烤鸡翼绝了。★槐古桥15路车站附近有个苏格拉底,是无锡较早的coffee shop,环境很好,老顾客较多。★华美达的广东菜也不错,点心很精致,特别是*烧酥,回味无穷。★新区第一岗的中心大酒店,那里的菜式名字取得特美。有时候中午还有歌舞表演,不过菜很差的,又贵。★杨四龙虾无锡店(河埒口天润发超市附近)特色:盱眙龙虾 ★无锡国税局后的升汤福草原羊店,升汤福的“烤羊枪”够味 ★郊区幼儿园对面有个特味鸡窝,鸡汤不要太补哦! ★河埒口附近的金光酒家的孜然羊肉和手抓羊肉味道不错 ★运河西路的世外桃园,那里的海鲜不错。★南海渔村(公交修理场旁边,4、10、15、203路可以达到),海鲜很不错,菜也很有特色 ★钱塘茶人,茶+自助餐形式。环境非常雅致,适合两人世界。★华中大酒店的蛳螺 ★在312国道华东装饰城旁,有一个饭店。门面装饰很一般,但天天中午和晚上要等着翻台面。那里的特色菜有:清蒸仔鸡,汤清味香,回味无穷。2、炖猪手。满满一大碗,炖得很烂,味道极浓。(当然是香味。)3、雪菜冬笋。★ 圆外圆的越南菜也还可以,但价格不便宜 ★ 新锦江28层的自助餐也很好,烛光晚餐,要泡mm我觉得那里地点适宜 ★ 水秀新村的富豪饭店,据说和路通饭店有得一拼!希望知情人提供具体地址。:) ★. 无锡新区长江俱乐部的r&b餐厅可以吃到正宗的新加坡菜肴。可惜价格偏贵。个人比较喜欢那里的一个咖喱鸡,特别下饭! ★梅园钱荣路上的满堂香,在新丰加油站对面,花生酱、印度飞饼、飘香泸鱼~~~都不错,店面不大,但人气很旺哦! ★西门d&d对面的西新饭店,特色菜是白汤蛳螺,味道不错,不过吃起来需要有些耐心。★东门长庆路口原孔记大排档,现已搬到原址往小巷里80米处,酒香不怕巷子深吗!!!!!!特别推荐那里的清蒸童子鸡。★还有一处地方是吃海鲜的,在向阳桥就是木材市场过去,是一个小饭店很不起眼,都是老顾客去的,蒲田饭店。★西门海角三楼“独一处”菜的味道8错,不妨去品尝一下,不过服务态度不太好。★新出一家叫水莲天在小外滩,环境很好,味道比世外桃源好. ★在藕塘往杨市去的那条路上(藕塘那条路到头左转弯估计800m),路边一个前不着村,后不着店的小饭店!特色菜太多,说不过来了,感觉一级棒,饭店没有菜谱,自己去后堂边看配菜边点菜!另外记得自己开车去阿,要不能去不能回阿!(前不着村,后不着店,还没有的士),就这样那边还要排队阿! ★东门浅水湾浴场旁的闽海渔都大酒店,既新鲜又便宜。★江南大学梅园校区门口的白桦林饭店,相信去吃过大学生一定知道,里面不但菜好,环境也好,很人性化,我最喜欢吃里面的回锅肉和茶树菇蛋汤。价格不贵,稍有钱的学生把那里当食堂,里面plmm很多哦. ★青石路上的眼睛龙虾店,一元一只龙虾,绝对不错!!! ★.西太湖渔船上船菜 ★河列口那有个四川人开个店,做的毛血旺味道绝对地道 ★稻香新村里面有个石城酸菜鱼还可以,可惜里面的鱼用的是草鱼,如果用黑鱼的话就好了,不过很有南师大门口酸菜鱼的味道,老板是南京人 ★西门的西新饭店的汤丝螺和呛花生都是不错的,蒸鳗鱼也很好吃,是红烧的,就是时间长乐点,去晚了就没位子了 ★欧风街上烧鸡公和要德中间弄堂里卖烧烤的一家店的红汤辣很好吃,春天的时候还有新鲜荠菜的馄饨卖,野味很重 ★欧风街上有家阿三蒸菜馆里面的菜很好吃,最好吃的是冷菜里的花生酱 ★蠡园那开乐个千面王,牛肉面不错,牛肉多也烂,拌面一般般,那边的服务员特土感觉培训的不够。★怡红园吃,那里的毛蟹年糕很好吃,是白烧的,松鼠桂鱼烧的也很好,辣子牛蛙也好吃,反正那边的菜味道都不错的,那里主食里面的韭菜馄饨也好吃,是自己包的,还有炒花生也好吃,是小的红衣花生很香,栗子肉烧鸡还有烧鳗鱼都好吃的 ★大王基有个叫鸡窝的不错 ★重庆人家的酸菜鱼 ★状元楼的焦盐排骨,日本豆腐 ★精津阁的皮蛋豆腐和蚝油生菜 ★河埒口的私房菜,里面的椒盐蛇段我喜欢的,脆皮鸽也好吃,还有一个冷菜是那种细的笋,拨了壳吃的,好吃的不得了,别的也一般,我点的荠菜豆腐羹居然没荠菜,点的梅干菜烧虾居然是咸菜烧虾 ★夏联福记有人去过吗?价廉物美,很便宜哦,味道却是不错,我记得吃过一坛子红烧肉,味道太好拉 ★蠡园一家饭店,叫乐意饭店,鸡据说是河南运过来的草鸡,一天才做几只,星期六特意多烧些才烧了5只,我们光预定了去吃饭没预定鸡实在是失策,那里的家常菜真不错,韭菜烧鸡蛋特新鲜,黄豆猪脚还有萝卜排骨都很鲜,那里还有名的是肚子,我吃吃也就这样 ★千尊比萨,感觉还不错,比萨反正就是这个味道,那个烤培根香肠很好,现在打八折,两个人才吃了50多 ★三里桥的桥房饭店 ★亚马逊拉丁餐厅(美丽都大酒店旁)特色:巴西烤肉 ★城中公园后门出口有个叫**楼的饭店。两层的。那里做的龙虾非常好吃。30元25只。★无锡国税局后的升汤福草原羊店 ★广播电台向南的新疆石河子(在路北面)新疆特色菜,★天惠超市有时会卖青海的羊肉,我买过,是正宗的。用来吃手抓或羊肉粉丝汤,真tmd好吃。★宋记的香辣蟹我也觉的味道也不错。★啤酒苑的“啤酒鸡” 川妹子的“川北凉粉”“口水鸡” ★避风塘的边上有一家羊肉馆,味道不错,特别是花生酱,很香噢,我有一个女同事能一次吃两份。呵呵。老板也很厚道,可以半份半份点,这样花样也多,吃得也开心。羊肉是老板自己去蒙古挑选的,而且只用羊身上最好的两个部份(上一次听的,忘了)。★‘伊加伊’的皮蛋瘦肉粥。茄汁牛柳煲仔饭。我觉得它那儿的牛肉烩饭和排骨饭才是最好吃的,量足,价格还可以。★喜乐园饭店的干蒸鱼头,地址在广南立交桥堍。★沁园九重天的麻团和五花肉,不过没的外卖
无锡美食大全1无锡小笼包
无锡小笼包,当地人又称小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍全国。无锡小笼需选用上等面粉制作,成菜夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻。因为无锡当地口味,所以无锡小笼比其他地方滋味更加鲜甜。馅汁鲜甜,皮薄不漏。
2、清炒虾仁
清炒虾仁是江浙地区的经典家常菜,配料多样、调味清淡,核心都是突出虾仁本身的鲜美滋味。清炒虾仁对食材要求高,大个头的河虾要足够新鲜才能剥出来,炒熟后呈淡粉色,口感格外q弹扎实。虾仁饱满,口感q弹。
3、太湖一锅鲜
太湖一锅鲜是无锡当地的特色美食,选用产自太湖的水产烩作一锅,做法虽然简单质朴,但味道却异常鲜美。太湖一锅鲜选料亲民,却务必新鲜,成菜汤底色如奶白,入口味道鲜美,被誉为鲜掉眉毛的美食。渔家风味,汤头浓郁。
4、无锡排骨
无锡排骨又称“无锡肉骨头”,是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。选用新鲜猪子排,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎,通常可以作为宴席凉菜。酸甜可口,宴席凉菜佳选。
5、玉兰饼
玉兰饼是无锡的传统小点,因为制作于玉兰花开时节而得名。玉兰饼是用糯米做成的外皮,包上各种馅心做成,鲜肉、豆沙和玫瑰都是常见的口味。用油煎好后的玉兰饼表皮金黄酥脆,吃来外脆里香。
无锡特色菜品1、喜上楼面馆,2、一亩三分田,3、面的传说,4、老西门面馆,5、卜岩面馆,6、老轻院面馆,7、广福寺素面馆,8、百寿楼面馆,9、楼上楼面馆,10、矮脚楼酒楼。
1、喜上楼面馆
地址:北塘区五爱北路505号
喜上楼面馆是无锡的一家老字号面店,味道很传统,很地道,无锡本地人能在这里吃出小时候的味道,同时这家面店的价格也十分实惠。这家的招牌有老式面,京酱肉丝面,姜丝面,烂糊面
2、一亩三分田
地址:北塘区惠山古镇(近锡惠公园后门)
店位于前一段时间很火的惠山古镇风景区,店的装饰符合古镇的风格,古色古香的,蕴含江南风情。这里的招牌糖醋排骨面,酸酸甜甜的,香嫩可口,牛腩面,三鲜面也值得一试。但是位于等景区,它的价格略显的高一些。
一亩三分田,店内环境大气、舒适,成套的小方桌,让你倍感亲切。告别了城市的繁杂,来一亩三分田体验一下清新、复古的感觉吧。
特色服务:是老字号,有露天位,有包厢,提供在线菜单,有下午茶,提供早餐,有送餐。
3、面的传说
地址:新区长江北路5号长江俱乐部1楼(新区人力资源对面)
这家店的名字来源于无锡“小锅面”的美丽传说,说明了对做面工艺的严谨追求,他们家的酸菜黑鱼面值得一试,鲜嫩的肉汁和酸菜完美的搭档在一起,鱼香完全的融入面中,面极香,汤极鲜,味道十分赞!
在美丽的江南水乡乌镇流传着一种古老而独特的面条做法,当地人叫做“小锅面”,此面讲究食材新鲜,一碗一烧,精工细作,能真正把味道直接做到面里,为了让更多的面祖宗吃到这种与众不同的面条,面的传说由此而生,顾名思义:口碑相传--传说之面!
4、老西门面馆
地址:崇安区复兴路(解放西路口)
店内摆放六七张方桌,面积不大,店内的装饰有很怀旧,是一家典型的无锡老面馆。来这里电商一份糖醋排骨、老西门特色面,配上八宝辣酱,那味道简直绝妙,来无锡,一定要到这家店来品面。
5、卜岩面馆
地址:崇安区 学前街36-18号(近建行)
卜岩面馆是一家无锡版阳春面面店。店内装饰优雅,环境舒适,服务态度好,价格也实惠!总体味道偏甜,本地人喜欢的味道。本店的招牌有排骨面、响油鳝糊、划水红烧、焖肉面等。
餐厅装潢精致中凸显品味、不张扬也不奢华,菜肴香鲜清爽、食色俱佳,特色菜各个都香浓味美,不可不尝。老板热情周到,非常好客,离这里比较近的还是可以去尝尝的,虽然饭店比较小,3或4个朋友也可以去小聚一下的。最大的特色就是菜价便宜,合适学生或者工薪阶级朋友们聚聚。服务员态度都不错,店内装饰优雅,环境舒适,经营各类中式美食,菜式多,味道佳,价格也实惠!
6、老轻院面馆
地址:北塘区 兴源北路69-1号(近老轻院小区)
不同于其他的网红点,这是一家很实在的面馆,它的菜品丰富多样,用量很良心,味道很不错。招牌面有罗宋汤面,黄鱼面,鱼汤面,红汤面,不过想吃这些招牌面不要去太早哟。
7、广福寺素面馆
地址:滨湖区 西郊大浮乡鼋头渚公园内(戊辰亭上坡路)
这家面店坐落于广福寺内,当你游太湖游累了,不妨停下脚步来这里歇息一下,点一碗罗汉面,汤配上你喜欢的浇头,一碗下肚,满口生香,想一想都是一件美妙的事情。
8、百寿楼面馆
地址:崇安区 中山路118-28号置业新天地内(近鲜芋仙)
百寿楼面馆是一家坐落于市中心的面店,它们家的罗宋面简直叫人拍案叫绝,你吃过一次绝对还想再吃第二次,酸甜适中,入口生香,在配上这里的人气生煎包,你绝对不会后悔来这里,
9、楼上楼面馆
地址:崇安区 复兴路119号(近锦香园酒楼)
楼上楼面馆是无锡的老字号面馆之一,他们家的煮面的火候把握的十分到位,面不软不硬,汤鲜香味美,很多老无锡人都喜欢在这里吃面。他家的招牌有:老式面、阳春面、鱼汤面、咸泡饭、京酱肉丝面、川味面。
10、矮脚楼酒楼
地址:南长区 南下塘6号
这是一家老店,环境雅致,坐在窗前,你还可以看到周围的河景,这里也是许多老无锡人的记忆,他们家排骨很不错,软糯香甜,入口即化,虽然带一点点肥,完全不腻。招牌面有白汤面、拌面、川味面。
无锡特色菜谱大全图片1、无锡观山阁茶餐厅
无锡观山阁茶餐厅的环境特别不错,公园深处,到处都是绿色,空气特别新鲜,服务员待人特别客气,上菜速度非常快,且是一次性全部上来,盐水野生白虾,看着盘子不是很大,但是盘子比较深一点,下面有很多的虾,且基本每个虾都有虾子,清淡的做法,保持了虾的原汁原味。推荐菜式:xo酱八爪鱼、手剥河虾仁、酱烤银鳕鱼、鲍汁南美参、麦青团。地址: 金匮公园内(近观山路贡湖大道)。
2、无锡小龙坎老火锅
属于无锡火锅网红店,每次经过门口都坐满了人排长队,店内装修风格古色古香,大红灯笼高高挂,八仙桌配长凳,每张桌子下都有可以放包的竹筐,设计的比较贴心。菜品都很新鲜,分量总体偏少,价格人均160左右吃的很饱。推荐菜式:红糖糍粑、美极鲜虾滑、霸王牛肉、九尺鲜鹅肠、牛油红锅。地址: 南长街永乐路1号。
3、无锡老李家饭庄
无锡老李家饭庄是一家精品旅游餐厅,性价比超高的一家店,服务员态度超好,菜的品种不算多,一页纸搞定,价格也比较实惠,人均五六十就吃的不错,猪蹄上来非常惊艳,酥香得不得了,很糯,满满的胶原蛋白。推荐菜式:猪蹄、白米虾、什锦面筋、白水鱼、荠菜鲜贝蘑菇、螺蛳。地址: 梅园独月路56-58号(近梅园)
4、无锡沙县轻食
沙县小吃和沙县轻食真的是没有一点关系,网红沙县轻食绝对能刷新你对沙县的认知,装修简约不简单,灰色基调的有凹凸感的墙面,吊顶刷黑,吸顶空调使得店内的桌位都能享受到合适的效果,饭都自带沙拉,咖喱鸡更多一碗例汤,沙拉品种还挺丰富的,吃起来不错,价格也特别优惠公道。推荐菜式:咖喱鸡饭、霸王鸡腿、蔬菜沙拉、鸡腿饭、例汤、经典鸭腿饭。地址: 新生路苏宁广场东门对面。
5、无锡鸣记烤鱼
这家烤鱼店,有鱼有肉有海鲜,在店内拍照总能被人误认为去了酒吧。鸣记秘方烤制而成的烤鱼,外皮脆肉质嫩,营养不流失,肥美多汁,甘鲜入味,而蕴藏在烤鱼之下,鸣记烤鱼美味的秘诀只有一个:下功夫。推荐菜式:烤湄公鱼、烤鱼香辣味、泰式黄咖喱清江鱼、孜然风味烤鱿鱼。地址: 旺庄路188号宝龙城市广场3层。
6、无锡七串串
无锡七串串是一家网红点,店面不大,里面的餐桌也不多,但是晚上可以坐外面,菜品新鲜,地道,适合重口味,上菜速度很快,老板服务态度很好,有时还会送饮料,七毛钱一根签,性价比很高。推荐菜式:猪脑花、冒毛肚、串串、黄喉、香辣花甲。地址: 新区行创四路421号。
7、无锡荣舍
荣舍主打早茶和精致菜肴,装修风格上选用了沉稳的深色色调,配以墙上的荣氏兄弟和早年历史照片,一进店便让你感受到浓郁的民国风。来荣舍必须要来一份虾饺皇!如果说虾饺皇是检验粤菜馆的标准,那么荣舍的虾饺皇绝对是五星中的五星!晶莹的虾皮与一大颗饱满的鲜虾仁,一口下去,虾仁的汁水立刻充斥口腔,鲜美无比。推荐菜式:荣舍虾饺皇、孔乙己花生、脆皮乳鸽、飘香榴莲酥。地址: 西水东商业街177-9号。
8、无锡米亭味自慢料理
位于长江路的无锡千禧大酒店一楼大堂,新区的五星级酒店,进入酒店大门就可以看见店家招牌了,很容易找到。装修典雅大方,充满了日本风情。门口化身机器人的“日本小武士”非常有特色。门口等位区的花雨伞让人眼前一亮,包厢都是日式榻榻米风格,食材都非常新鲜,芥末很正宗,用的是台湾阿里山的山葵,然后手工研磨而成,不会像一些店里的那种辣根芥末,正宗的芥末不会辣口,反而会提高生鱼片的鲜美。推荐菜式:西京味噌烤银鳕鱼、刺身拼盘、芥末章鱼、酱烧牛舌、活牡丹虾。地址: 长江路11号无锡千禧大酒店1楼大堂右侧。
9、无锡西新饭店
一家“老式饭店”,就是看环境和服务方式比较老派,他家有免费提供的爽口菜和水果,无限拿,还要绿豆汤,满贴心的。等菜的时候吃吃。点菜不是看的菜单,而是直接去看菜,每个菜下面都有号码牌,然后拿了号码牌给服务员就好,无锡本帮菜的典范。推荐菜式:酸汤丝螺、太湖一锅鲜、清蒸鲜白鱼、无锡酱排骨、干煎带鱼。地址: 崇宁路文渊坊27号(距三阳广场站约170米)
10、无锡老牛窝里
正宗本帮菜,如果你要去老牛窝里吃饭,请在饭点前一到两个小时到店,如果饭点去的话肯!定!要!排!队!据说他家包厢要提前一年预定,就是这么火爆!老牛窝里深受老无锡人的喜爱,因为价廉物美,想吃本帮菜想到的就是老牛窝里。他的牛肉松子年糕,店里爆款,几乎每桌必点,牛肉紧实,一口一块根本停不下来。推荐菜式:松子牛肉炒年糕、拌腰花、馄饨、臭鲑鱼、梅汁排骨。地址: n1955南下塘文化创意园内
无锡地方菜谱无锡菜有的菜的确很甜,有的不甜。像青炒蔬菜类就不需要放糖,只有放酱油红烧的菜,如红烧肉,红烧鱼等是需要放糖的,收汁后的菜品看起来浓油赤酱,吃在嘴里咸中带甜,甜中带鲜。
还有点心如无锡的小笼包也是偏甜的,老无锡人早已习惯了这种口味,换成北方人就觉得太甜了。
还有比较甜的如荠菜猪油,豆沙,黑芝麻汤团也是甜的。和其它地区的甜点用糖量应该差不多吧,没有特别的甜到发腻。


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原文地址: 无锡家常菜菜谱大全(无锡特色菜谱大全) 发布于2024-07-05 11:57:27

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