小吃名大全集(小吃名合集)

没错,就是云南特色的小吃,没有想到在乡下大集上也能看到,没有机会去云南,在这里来一碗香草饭,只要10块钱,假装去了一趟云南。
2.麻花,一般有两种味道,一种是甜的,一种是咸的,我小时候是很喜欢吃的,可惜母亲自己不会做,只有赶集的时候,才会给我们买一点,还要藏起来慢慢吃。
二、武汉三大名小吃?
.武汉热干面 ,传统小吃豆皮,豆丝,等
三、建瓯九大名小吃?以下是建瓯九大名小吃:
1.建瓯牛肉粉:建瓯牛肉粉选用精选牛肉、肥瘦相间,加上独特的调料和面粉制成,口感鲜美,十分下饭。
2.沙茶面:建瓯沙茶面是一道福建省著名的面食,汤汁由虾、蟹、鱼和各种调料熬制而成,味道浓郁。
3.猪肉粿:建瓯猪肉粿是一道古老的传统小吃,以肉馅为馅料,加入豆腐乳、辣椒等多种调料制成,口感鲜美。
4.粉蒸肉:粉蒸肉是一道传统的建瓯名菜,选用优质猪肉制成,配上粉皮蒸制而成,肉质鲜嫩。
5.建瓯烤鸭:建瓯烤鸭以其皮薄、肉嫩、香酥、味美等特点而闻名,是建瓯的地方特色美食。
6.拌面:建瓯拌面以红油、花生酱、醋、辣椒粉等多种调料搭配面条制成,口感鲜美,香辣可口。
7.炒米粉:建瓯炒米粉以米粉、猪肉、豆腐皮、笋干等食材为原料,以豆瓣酱、酱油、蒜蓉等多种调料调制而成,色香味俱佳。
8.炒年糕:建瓯炒年糕是一道传统的农家小吃,以年糕、猪肉、葱花、蒜末等食材制成,味道鲜美。
9.丸子汤:建瓯丸子汤以优质肉类、虾仁等食材制成,肉馅鲜美,丸子细腻,配上清汤,味道鲜美。
四、蓝田三大名小吃?蓝田县位于关中原东南部,粮食以小麦为主要品种、小麦面粉营养丰富,所含蛋白质、脂肪、铁比粳米高得多,勤劳聪明的蓝田人以面点做文章,形成了一系列自己独特的名优小吃:
(1)蓝田葱花大饼:属陕西省传统风味食品,1982年3月在渭南地区饮食业风味食品展销中荣获优质食品称号。该饼颜色黄亮,皮酥内软,葱香味美。
(2)蓝田高馔蒸馍:为麦面制品,相传为汉高祖刘邦所创,广泛流传于蓝田白鹿原上。馍香四溢,筋道耐嚼,老少皆喜食之。
(3)蓝田楼祝手工空心挂面:以蓝田楼祝村命名,楼祝村位于玉山镇北约2公里。村中有十有八户以生产手工空心挂面为业。所产挂面选用上等面粉,加盐水拌匀揉搓,直至软韧俱备时,用手工拉细,细如发丝,内为空心。该面筋道而韧,口感圆滑,放入锅中久煮不烂,在蓝田已成为走亲访友的馈赠佳品。
(4)蓝田水晶饼:陕西名点,蓝田县食品生产,同西安德懋恭齐名,在群众中享有盛誉。成品小巧别致,面色全黄四周雪白,皮酥馅足,润香适口,油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香和橘饼清香。曾荣获国家优质产品、免检产品等多项荣誉称号。
(5)蓝田泡油糕:泡油糕色泽白中带黄,脂凝晶亮,犹如轻纱蝉翼,其味芬芳醇香,见风则消,入口即化,启齿则散,松酥绵润,风味悠长。清时陕西名厨侯治荣为慈禧太后祝寿时制作的泡油糕,令慈禧太后食后赞叹不绝,从此流传蓝田民间。
(6)蓝田醋粉:用上等面加醋鳖制成。成品味酸可口,有去火明目消暑功效,为夏季一美食。
(7)蓝田苦荞小麦饸饹:蓝田苦荞麦饸饹条细,色泽黄亮,绵软筋韧,清香利口。因糖分含量少,粗纤维多,利于消化,对糖尿病有明显的保健作用,此品为陕西著名小吃。
(8)蓝田神仙粉:夏秋两季,采秦岭山中绿色无污染的糜子稍树叶,晾干后放入盆中,加入沸腾开水,待稍凉后用力揉搓,去叶柄及杂物后,放入一干净盘中,冷后即成凝胶状,切块后加入蒜、醋、油泼辣椒等。神仙粉味苦清肝,清火明目,是纯天然绿色食品。
(9)蓝田糍粑:将优质土豆冼净,蒸熟后去皮,放入石臼之中用木杵锤打,直至粘稠状,取一块入碗中,加入汤汁、酸菜等即可食用,目前已成为农家乐接待四方宾客的主打品种。
(10)灞源豆腐干:因产于蓝田县灞源乡而得名,属绿色食品。用秦岭中出产的无污染黄豆为原料,点卤而成。豆腐干清香可口,营养丰富,含胆固醇、脂肪少,具有抗血脂,软化血管,防止动脉硬化的作用,深受中老年人的欢迎,投入市场后一直畅销不衰。
五、豫剧十大名派全集?    豫剧也叫河南梆子,是河南省影响最大的代表剧种,也是一亿河南人的流行曲。
豫剧流派时,常以艺术家个人的名字为标志,分为陈(陈素真)、常(常香玉)、崔(崔兰田)、马(马金凤)、阎(闫立品)、桑(桑振君)、唐(唐喜成)派,还有小生赵义庭、黑脸李斯忠等等。
豫剧的传统剧目有1000多个,其中很大一部分取材于历史小说和演义。如封神戏、三国戏、瓦岗戏、包公戏、以宋朝为背景的戏如杨家将和岳家将等题材,还有很大一部分描写爱情、婚姻、道德伦理的戏。新中国成立之后,出现了不少描写现实生活的现代戏和新编历史剧。
据1956年统计,传统古装剧目有647个。比较有代表性的有《春秋配》、《梵王宫》、《三上轿》、《黄鹤楼》、《三拂袖》、《涤耻血》、《桃花庵》、《对花枪》、《天地配》、《铡美案》、《龙凤令》、《玉虎坠》、《十面埋伏》、《南阳关》、《金囍记》、《贺后骂殿》、《对绣鞋》、《天国盛会》、《秦雪梅》、《三上关》、《女贞花》、《劈山救母》、(《香囊记》又名《抬花轿》)等。
1949年以来,以改编传统、移植改编的古装剧有《红娘》、《花木兰》、《宇宙锋》、《穆桂英挂帅》、《破洪州》、《五世请缨》、《七品芝麻官》、《打金枝》、《三哭殿》、《大祭桩》、《刘墉下南京》(即《刘公案》)、《五女拜寿》、《冥梦泪》、《大登殿》、《白蛇传》、《程婴救孤》、《清风亭》、(《玉簪记》又名《必正与妙常》)等。
创作改编的现代戏有《朝阳沟》、《刘胡兰》、《李双双》、《人欢马叫》、《小二黑结婚》、《罗汉钱》、《祥林嫂》、《五姑娘》、《红色娘子军》等。海峡两岸豫剧界又创作出许多新作品,如《香魂女》、《焦裕禄》、《中国公主杜兰朵》、《铡刀下的红梅》、《花嫁巫娘》、《秦少游与苏小妹》、《武后与婉儿》、《龙宫奇缘》、《美人尖》、《田姐与庄周》、《斗笠县令》、《龙门大佛》等。
六、美国油炸小吃大全集?炸薯条、炸鸡、炸洋葱、炸海鲜,这些都是常规操作,在几乎每个美国家庭的餐桌上都会出现,下面要说到的这些才真正挑战我们中国人对食物的理解。
油炸冰淇淋,这算入门级。国内不少西餐店都会提供这种小吃。冰淇淋虽然是冷冻的,但炸制的时间短,裹在冰淇淋表面的鸡蛋清和生粉也会起到隔热的作用。成品表皮焦脆,内里冰凉爽滑,确实很美味,可是接下来嘛。
油炸奥利奥,顾名思义,就是把奥利奥用鸡蛋+生粉一裹,放进油锅里炸的一种小吃,原本奥利奥就是高热量的零食,油炸过后热量更是惊人,美国人在吃的时候还会撒上糖霜或者糖浆,那滋味真是甜到齁人。
七、米粉简单小吃大全集?蚂蚁上树,扇贝蒸粉丝,三丝炒米粉。
八、巴西小吃做法大全集?主料
猪里脊250克,鸡腿肉250克
辅料
烧烤酱一袋,青椒红椒黄椒各一个,香菇五个,洋葱适量,食用油适量
步骤
1.食材洗净备用。
2.鸡腿去骨、去皮,切成小块儿
3.猪里脊肉切片后和鸡腿肉一起放入盆中,加烧烤酱。
4.搅拌均匀,让每一块肉都裹上酱料,盖上保鲜膜放入冰箱,腌制两小时以上。
5.青椒,红椒和黄椒分别切成三角形。
6.香菇去蒂后切成四片,洋葱也切成三角形。
7.锅刷油,火力调到中档。
8.蔬菜和肉类放入锅中。
9.一面烤熟了再翻面烤。
10.全部烤完后再穿成串吃
九、武安特色小吃全集?武安拽面
武安拽面是河北省邯郸市武安市的特产。据传起始于清末民初,2003年,武安拉面被邯郸市评为“地方十大名小吃”。武安拽面的每一道工序都非常的讲究,从和面、打卤到拽面都非常重要。拽面根据不同口味和喜好还可制成炸酱拽面、肉卤拽面、素卤拽面等口味,还可以根据个人喜好分薄厚、宽窄之分。配以上好的卤汤,好吃而又不腻,滑溜而又筋道,是面食中的佳品。
武安小麻糖
武安小麻糖是河北省邯郸市武安市的特产。是武安人每逢过年时必备的一种独特的过年食品(在华北一代多称“套环”)。像很多地方过年炸年糕一样,武安家家户户头年儿都要炸小麻糖。其特点是香、脆、酥、甜。传统的武安人家家户户在即小年在即之时(即农历腊月二十三之前两3天)都开始制作油炸小麻糖,一次制作数量够全家人能吃到二月二的“龙抬头”。其特点是香、脆、酥、甜,不管是老年人还是小朋友都非常爱吃。
武安烩菜
武安烩菜产自河北武安,自古有“大米饭,猪肉菜,山药粉皮配海带,再来点好白菜”的说法。烩菜因季节的变化,里面的菜也变化,常用的原料有:熟肉片儿、长山药或土豆,白菜,芸豆角、蒜苔、青莴笋、冬瓜、海带、肉丸子、炸豆腐、粉丸子、洋白菜、蒜苗、茄子、西红柿等。先往锅里倒入油,然后把各种蔬菜放入锅里翻炒,倒入清汤,再放入熟肉片儿,烧土豆,油炸豆腐,海带等炖约半小时,开锅后放入肉丸子,粉丸子,味精、盐、香油等就做好了。多味混合,营养丰富,肥而不腻,咸鲜适口,是一道色香味俱全的传统名菜。
驴肉卷饼
驴肉卷饼是河北武安经典的传统名吃。武安自古就有吃驴肉的传统,驴肉色红,肉质鲜嫩,柔软细腻,含脂肪少,现在通乐村的驴肉最多。一到傍晚,街头巷尾都有卖熟咸驴肉的。卖肉的同时,还出售驴肉卷饼,驴肉放在桶里,案板上只有少量切碎的驴肉。驴肉卷饼不同于驴肉火烧,驴肉火烧是用烧饼坯烤炉上烤制后塞上驴肉就可以了。而驴肉卷饼,正如它的名字一样,是用烙好的大饼卷上驴肉,大口大口地吃真过瘾。
武安熏兔
武安熏兔当选武安“十佳名小吃”,有着悠久的历史。兔肉是一种回归自然的绿色保健食品,具有消化率高、含脂肪低、热能低和尿酸少等特点,不仅味道鲜美,而且营养成分丰富全面。武安熏兔将白条兔用清水浸泡8小时,期间换水2-3次。锅中清水,放白条兔逐渐加热烧沸,焯透捞出,投凉。用棉绳将兔前后腿扎成一圆柱形。锅入清水2500克,加各种调味料和香料包,烧沸后煮20分钟成为酱汤,将兔用慢火酱熟取出,沥干。将熟兔摆在熏箅上,放入熏锅内用白糖熏上色,取出后刷香油即成。其特点醇香适口,色泽红润,质感酥烂,熏香味浓。
荞麦灌肠
荞麦灌肠武安自古有之,河渠村的灌肠最有名。用荞麦面和面,和成稀糊涂状,然后在笼屉上铺上布,把稀荞麦面放在一个特制的坨子里蒸,蒸好后切成宽约3厘米,长约5厘米的带棱的薄片儿,放在平底锅上煎(煲),锅底先放些油,以前放驴油,有“驴油煲(煎)灌肠”的说法,现在主要是用花生油,棉籽油,煎锅周围放一铁圈,煎好的就夹到铁圈上。吃灌肠时必须沾蒜沫儿,没有蒜沫儿不出味儿。煎灌肠街头小摊随处可见。其口味香软,口感极佳,是武安地道小吃。
十、高邑十大名小吃?1、油酥烧饼
2、王家烧鸡
3、磨房酥鱼
4、石磨豆腐
5、董记糖葫芦
6、老谦麻糖
7、老尺水煎包
8、油炸编果
9、高邑县豆腐干
10、船楼板面


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原文地址: 小吃名大全集(小吃名合集) 发布于2024-07-09 13:17:43

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