小娘惹的惹是什么意思？
这种称呼多被用在马来西亚的马六甲或者是新加坡一带的女性华裔身上。娘惹是音译过来的词汇，她们也被称为土生华人。这类群体身上有着非常明显的中华传统习俗。比如看重孝道、保留祠堂等传统。她们当中大部分人的祖先...
如何做家常红烧排骨(如何做家常红烧排骨好吃)
食材和配料：新鲜排骨切段，大蒜、生姜、大葱、八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒或者小米椒、香葱或者香菜（根据个人爱好来选择）
调料：食用油、食用盐、鸡精、白糖、生抽、耗油、老抽
1、将排骨洗干净，锅洗...
如何做家常红烧肉(红烧肉最忌讳放什么调料)
建议用糖色。
糖色是个神奇的东西，它在卤菜里会越卤越深。除了能给食材上色外，还有股焦糖的香气，给食材增加风味。
我做红烧肉或排骨的时候，用酱油生抽炖过了，也会单独炒个焦糖，糖可以挂在肉上，颜色也红...
肉大白菜的做法大全家常做法(大白菜和肉的做法)
七分瘦）6两，圆白菜1斤，胡萝卜3两，大葱2根，姜1块，生抽、蚝油各1勺，花椒粒50粒，盐、鸡精、胡椒粉少许，香油1勺，色拉油1勺半，虾皮1小把
做法步骤
步骤1花椒粒用100毫升开水泡30分钟，...
分享七道简单好做的家常菜，荤素搭配，味道超棒，超下饭
分享七道简单好做的家常菜，荤素搭配，味道超棒，荤素搭配，味道超棒，超下饭分享七道家常菜，简单好做，荤素搭配，味道超棒，超下饭。尤其适合上班族，工作一天了，好好犒劳一下自己的胃。
第一道：茄汁玉米鸡丁...
橘子炒菜的家常做法？
配料：油，冰糖，鸡蛋，糯米粉
操作方法
01
先准备新鲜的桔子。
02
剥掉桔皮，去掉桔子上的白筋。
03
准备适量的糯米粉。
04
打入一个鸡蛋在里面，搅拌均匀。
05
再把桔...
肉炒小青菜的做法大全家常做法大全图片大全(青菜炒肉菜谱)
其做法如下：
原料：瘦肉，青椒
配料：姜丝，大蒜
调料：盐；花生油；酱油；米酒；番茄酱
做法：
1、瘦肉切片（要尽量薄），加进适量盐，米酒，姜丝，大蒜，花生油腌制十分钟。青椒切片。
2、用...
肉炒小青菜的做法大全家常做法(肉炒小青菜的做法大全家常做法视频)
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准备食材：将盐水肉切成片，干辣椒、生姜、八角、大蒜叶洗干净。
步骤2
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热锅烧油：锅烧干水分，加入一小勺食用油。
步骤3
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下肉片：将肉片下入锅中，沾油在...
火腿辣椒馅饼的做法大全家常做法(尖椒火腿饼怎么做好吃简单)
情人的首选吧，冰激淋的凉爽，加外面的热乎乎的巧克力酱。虽然门面小，但很温馨！2、尖草坪民族幼儿园附近，有一家头脑。黄酒味比较大，算是比较正宗哒！3、尖草坪立交桥底下，有个熟肉铺，以卖肥肠出名。4、十三...
鸽子冬瓜做法大全家常做法图片(鸽子汤炖冬瓜)
2、花蛤用干净的水缓浸2～4个小时，使其将泥沙吐尽。当然这就要求在买花蛤的时候尽可能挑选鲜活的花蛤了。冬瓜去片切片，豆腐切片备用。
3、锅内加清水热开，并将缓浸洗净的花蛤下锅轻煮，等大部分的蛤开...
高压锅羊排做法大全家常(高压锅羊排做法大全家常窍门)
★制作步骤★
1.将剁好段的羊排洗净，放入凉水中浸泡出血水，锅内放冷水，倒入泡出血水的羊排，加入料酒、姜片焯水，水开后用清水冲净血沫，沥干待用。
2.起火锅内放入适量油，下入冰糖，用小火炒出糖色。...
干香菇菜丸子的做法大全家常做法大全集(猪肉香菇丸子的做法大全家常菜)
白萝卜1只，干香菇6小朵，葱1支，枸杞1汤匙
腌料：料酒1/2汤匙，鸡粉1/2汤匙，白胡椒粉1/6汤匙，生粉2汤匙，麻油1/2汤匙、盐1/3汤匙，
调料：盐2汤匙，白胡椒粉1/8汤匙，生粉1汤匙，...
干虾米的图片大全家常(干虾米是什么)
通常情况下3个月是没有问题的。
做法：将干虾米用塑料袋或者瓶子装好了之后放进冰箱保存。不过在保存的时候，一定不要碰到水，否则会引起它变质变臭。这样放进冰箱了之后的干虾米，不要再随意挪动到常温下面保存...
干香菇菜丸子的做法大全家常菜(干香菇菜丸子的做法大全家常菜窍门)
第一步：清洗韭菜
我们准备新鲜的韭菜300克，放入清水中，仔细洗掉上面的泥沙和烂叶，挑拣干净以后，控干水分。
切掉根部，把韭菜切成韭菜碎装入盆中。
第二步：调制馅料
加入食盐2克，胡椒粉2克，...
糖卷果家常(糖卷果的做法窍门)
花生仁2.25千克，奶油0.25千克，食盐150克，植物油150克，液体葡萄糖3.75千克
花生仁先炒脆并精选：糖水熬到沸点后下花生仁，等糖水再次升到沸点时加盖熬约5分钟。待温度115℃时揭盖，再煮...
西红柿白萝卜汤做法大全家常做法大全集(白萝卜和西红柿汤的做法)
火腿切成小片。油锅烧热，倒入火腿片，小火慢慢煸出火腿香味。
接着在锅中倒入白萝卜，简单翻炒一下，倒入清水，加入盐调味，大火煮开。出锅前撒下一把葱花，即可趁热享用。
白萝卜与西红柿汤用料
牛腩70...
清蒸石斑鱼做法大全家常做法大全(清蒸石斑鱼的做法图片窍门)
一定要等待锅中的温度自然降低，大概需要3-5分钟，鱼肉的嫩滑全靠这一步了。
下面介绍清蒸石斑鱼的做法供参考，首先准备材料：石斑鱼：2条、蒸鱼豉油：2勺、姜：2片、盐：适量、黄酒：适量、葱丝：适量、小...
清蒸石斑鱼做法大全家常(清蒸石斑鱼做法大全家常视频)
食材用料石斑鱼一条
葱适量相克食物
盐适量
食用油一勺
酱油一勺
料酒一勺
葱适量相克食物
姜适量相克食物
清蒸石斑鱼的做法
1.将鱼又腮、鱼鳞、内脏，两面各划上两刀，抹上盐闲置...
清蒸胖头鱼做法大全家常做法大全(清炖胖头鱼做法大全)
重量一般都挑选二斤左右的鱼。炖鱼我个人总结用酱就不用盐，用盐就不用酱。下面我就以大锅炖胖头鱼为例和大家分享一下我的做法。
首先购买回来的鱼基本都宰杀完毕了，清洗干净抽出两侧的腥线，改制成拇指宽的一字...
清蒸墨鱼做法大全家常做法图片(清蒸墨鱼干的做法)
墨鱼鲞140克
辅料
花椒适量
干辣椒适量
葱段适量
配料
料酒适量
生抽适量
鸡精适量
麻辣墨鱼鲞的做法步骤
1.材料：墨鱼鲞、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段
2.将墨鱼鲞清洗一...